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標題: [中式食譜] 粟米煎肉餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-10-5 05:37 AM     標題: 粟米煎肉餅

材料
$ |; o4 O3 X' _: l. P7 ?0 a' [公仔箱論壇免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗
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* U8 x( ~0 ]7 b* |調味
$ C( [: B) t/ q砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量公仔箱論壇# d! W  W. K$ l$ p

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7 v1 ]" O* h' F做法
* D" J1 @) w8 r' A+ hwww2.tvboxnow.com1.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。
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7 K- J2 ?2 a' e公仔箱論壇2.加入粟米粒,搓成球狀,備用。
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3.燒熱鑊加入少許油,將肉糰略為壓扁成肉餅,放入鑊中煎至兩邊金黃,即可上碟。
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作者: 93117510    時間: 2010-10-5 07:36 AM

多謝多謝分享..................好吃呀
作者: hippy_123    時間: 2010-10-5 11:38 AM

謝謝分享。容易做的菜。




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