標題: [西式食譜] 雪梨醋伴青口 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-10-6 05:38 AM     標題: 雪梨醋伴青口

材料
1 w  F  {+ b( J* q急凍青口 500克、洋葱粒/紅椒粒/青椒粒各 2湯匙、芫荽碎/雪梨醋/檸檬汁各 1湯匙、橄欖油 4湯匙、黑胡椒碎適量、鹽/海鹽/檸檬皮茸各少許公仔箱論壇6 \2 o! Q8 `; R' p/ a" ~

; c! X  x, N( A/ Xwww2.tvboxnow.com* c5 i) G; h5 C; y: B: s
做法www2.tvboxnow.com) l0 w3 `1 d( K
1.開大火燒滾水，下海鹽、少許檸檬汁，再下青口烚 3分鐘，撈起上碟。
, |, \6 ]0 V) p' I" Uwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! P9 I: U1 A% Y* r" d0 X& _) t4 _- n
2.將芫荽碎、青椒粒、紅椒粒、洋葱粒、檸檬皮茸、鹽放入碗中拌勻。www2.tvboxnow.com" o- L$ g0 F, r6 w" y) r! y

3 i( W$ v4 q( E% S# Swww2.tvboxnow.com3.再放餘下檸檬汁、雪梨醋、橄欖油拌勻，淋於青口上，最後撒上黑胡椒碎即可。
0 W8 N( ?# k, @, k" j7 Dwww2.tvboxnow.com: ]4 i- k  x, w8 N5 P
傳統的是以雪梨醋來增添青口的鮮味，你亦可選其他酒醋代替。
' W7 q' ?! @* y2 F8 B2 d, Ywww2.tvboxnow.com

---

作者: 93117510    時間: 2010-10-6 07:24 AM

好吃!多謝多謝...........分享

---

作者: starter    時間: 2010-10-6 12:16 PM

thank you for sharing

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0