日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。
3 b, g. L9 V0 H' @. m/ b報導╱林蔚秦　www2.tvboxnow.com  S/ `+ e  ^4 h
  [) U7 h1 A' q8 Q: s! `0 q) U* {
沖繩燉豬肉 公仔箱論壇0 J$ u4 ~7 G1 c& z* g' l
公仔箱論壇# c5 c" I2 D  l1 ]3 n4 Q
材料：
8 ]0 I; c+ l2 ^/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _4 E0 m5 O4 e+ H. F! S
五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量tvb now,tvbnow,bttvb* j- ]( T9 r+ F, l4 H7 t

; c! v5 q- k( G0 x+ a, u, o公仔箱論壇事前準備：. P' v/ N! H0 u( u$ P/ K, V
www2.tvboxnow.com/ A( L7 H" U- ~* S
將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。
( X0 j* o/ `8 P# s! n% e公仔箱論壇
' y$ p+ L" C) M8 N$ owww2.tvboxnow.comTips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。
1 g$ a: [' V9 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]0 G9 N) ~$ r) C& h
做法:公仔箱論壇' |3 Q  t" z6 g/ e
/ i0 Q4 @6 \/ m$ ~& O6 o
1調味
; Z; B0 R( X) Hwww2.tvboxnow.com將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。 $ B( a( H6 h& m2 V. C  ]6 e2 w

5 e# c3 a2 @' M& D: I# w1 z2燉煮 $ K  ^8 J* U0 \! `* w( a! G( j
將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。
# l- o* v+ p" x( C' J  @" i. h0 M