日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。
1 v- p* y1 I' F( k: c4 x# Q; O) ewww2.tvboxnow.com報導╱林蔚秦　
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沖繩燉豬肉
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五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量tvb now,tvbnow,bttvb7 u7 i9 u  _- ]) ?% d
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事前準備：& b7 q& ?4 }% W+ @

) F8 T% z+ `9 k' o7 E" f+ e) a6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。公仔箱論壇, k) F7 M+ J! e

; l6 Q+ Y; A! X$ E3 U# q+ BTips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。 + n) Y9 i, T! `: ]0 P
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s# H1 D# O# n; X) }; |6 Z% K8 i
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1調味 6 Q: H6 t# N$ ^6 G& r
將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。 tvb now,tvbnow,bttvb* d, A" Z/ l  S; P, R
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2燉煮 7 ], u9 `+ U) `
將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。www2.tvboxnow.com& V8 d" }' p0 C1 t$ j. b