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標題: [甜品] 香滑松子露 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-10-11 05:33 AM 標題: 香滑松子露

材料tvb now,tvbnow,bttvb% [/ |6 W$ n) F& o2 @( j) w
松子仁 240克、絲苗米 1湯匙、清水 900毫升、幼黑糖/淡忌廉各適量公仔箱論壇& B5 [8 w6 O' p4 m+ u8 O

做法
1.將洗淨的絲苗米，加入 250毫升清水浸 30分鐘。

2.燒熱白鑊放松子仁炒香，然後置入攪拌機。將絲苗米連浸米水注入，攪拌成松子米水。公仔箱論壇 I, o. S8 Q) p. i2 v' X$ D& g3 F
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3.將松子米水注入鍋中，加入其餘 650毫升清水，以大火煲滾，再轉慢火邊煮邊攪至略稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U" K1 p) @# n

4.松子露用隔篩過濾後，倒回煲中，加入幼黑糖以小火煮溶，熄火後加淡忌廉拌勻，即成。

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