標題:
[西式食譜]
秋刀魚刺身
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-14 05:36 AM
標題:
秋刀魚刺身
材料
公仔箱論壇% P0 p5 i; r7 H, _, ]# ^
刺身用秋刀魚 2條
% W2 \$ ]3 _! b8 _8 S7 e公仔箱論壇
' F% }: C5 E9 `5 m, Ftvb now,tvbnow,bttvb
調味汁
3 R' _! Y0 H4 h! k, D5 F
出汁素 1/4茶匙、水/日本醬油各 5湯匙、薑茸 1湯匙、青芥適量、葱花 2湯匙、紫蘇葉 8片
4 C: C% h+ M" s8 k8 rwww2.tvboxnow.com
www2.tvboxnow.com& B2 d/ z$ ?8 w$ I* C# g
" U1 M$ n2 B$ e X, u {3 b# H* x
做法
# x6 I/ h! v) I5 G- Z+ X8 g& }: o
1.魚去頭，劏開肚去內臟，起肉去骨，再在尾端起皮。
1 N- `( I. b! T' t+ a( N# Z% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 \. T& Q1 @/ |# M公仔箱論壇
2.將魚身切件，上碟，蓋上保鮮紙，放雪櫃冷藏備用。
, o2 I! s1 e! A. `7 |3 V' l4 i4 `公仔箱論壇
5 }3 c& t& T% h- W7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將水倒入煲煮滾，加入出汁素，倒出加醬油拌勻攤凉。
: {, U& L' W* v" f0 |8 @/ s& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb2 `/ F+ C9 k# G- p. {- v6 o
4.將紫蘇葉鋪上碟，放上刺身，灑上葱花，薑茸、青芥伴邊，吃時蘸上汁料即可。
5 ~/ i, I" D) Q S& R4 ]0 O
tvb now,tvbnow,bttvb& ~$ K& t: {& g3 z( D' r
* I( Z0 P; u( l: f( U公仔箱論壇
秋刀起骨後，宜用手檢查一下有無碎骨留在魚身。
$ s6 S! ?! r- W
作者:
hippy_123
時間:
2010-10-14 11:41 AM
謝謝分享。
作者:
gfxhf66
時間:
2010-10-18 01:25 PM
標題:
注册香港公司流程-咨询电话0755-82173560国昌注册香港公司
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
