標題: [西式食譜] 魚骨脆餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-10-14 05:38 AM     標題: 魚骨脆餅

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c& H" u/ c9 x! y! B1 a0 G4 X! \
秋刀魚骨 2條、酒 1/2湯匙、片栗粉 4湯匙、青紫菜粉/幼鹽各少許
! l3 e' T  K/ i" G8 J9 B0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @( l- q7 }- o' K' N3 p2 m

, q( }1 t4 I% \, `3 b. I5 p公仔箱論壇做法
& \7 k7 T, [5 @2 J3 o, m- Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將魚骨剪 1-2吋長段，撒上鹽和酒拌勻醃 15分鐘。
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1 _/ r9 |; M; x. N6 q8 k2.魚骨撲上片栗粉。開大火燒滾油至 150℃，放入魚骨炸約 2分鐘至浮面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E( C# h( H2 K

. P1 u& g' ~* w# e4 k6 ~5 k) L3.撈起瀝油，再待油燒熱至以 180℃後，放回魚骨炸約 30秒至脆身撈起上碟。4 ^( E, Y7 O5 b  d4 V  |0 B

9 f! h* G9 C& Y+ fwww2.tvboxnow.com4.最後撒上少許鹽和青紫菜粉。
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作者: hippy_123    時間: 2010-10-14 11:40 AM

謝謝分享。

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作者: starter    時間: 2010-10-14 01:31 PM

thank you very much for sharing

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