標題: 山楂甜酸煎蝦碌 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-10-19 05:37 AM     標題: 山楂甜酸煎蝦碌

材料. R  u  f2 D  Z6 F, I
大蝦 8隻、茄汁 5湯匙、白醋/喼汁各 1湯匙、糖 4湯匙、山楂（浸洗） 10片、蒜頭（剁碎） 3粒、薑米/麻油各 1茶匙、水 2湯匙
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& S* {' r) i1 v1 }( u& x0 c* Utvb now,tvbnow,bttvb做法
8 ^6 L( w: p- B+ h* \6 I4 Z公仔箱論壇1.大蝦修剪頭、尾和腳的尖硬部份，挑腸，印乾水份。將茄汁、白醋、糖、喼汁加入水中拌勻，再加入已浸的山楂成汁料。" E' C, ~: A/ A* |1 ?
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2.白鑊下大蝦，以中火煎蝦至轉橙紅色，取出備用。
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3.原鑊下油，加入蒜茸和薑米以大火爆香，將蝦回鑊，下汁料煮滾，收中小火，煮至開始微微稠身，加麻油便可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb, z7 B3 G/ C- p9 G+ [, F5 T- A2 T

2 f) R- R  C  {( d7 T( ?, K( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com( ^& W* E0 P. ?& |0 N
煎蝦時最好用中火，讓蝦肉由內至外受熱平均，不會外熟內生。  f5 P1 |, q( q  u3 F

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作者: kampanchan    時間: 2010-10-22 07:37 AM

what??

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作者: zwei14    時間: 2010-10-22 08:13 AM

this is a car???

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作者: kr1s    時間: 2010-10-22 08:58 AM

wtf??

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