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標題: [西式食譜] 鮮菌糙米芝士鬆餅 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-10-26 05:45 AM 標題: 鮮菌糙米芝士鬆餅

材料2 s+ z5 x/ A$ v2 L1 }) H
自發粉 240克、糙米（已煮熟）/車打芝士碎各 1/2杯、鮮菌（切粒） 60克、葱粒 2湯匙、牛油溶液 120克、鮮奶 250毫升、雞蛋 1隻、鹽 1/2茶匙
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做法
1.燒熱鑊下少許牛油，放入鮮菌粒炒香，撈起備用。公仔箱論壇' P/ |8 C# E5 z( Z) R; y- a
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2.將鮮奶、雞蛋、牛油拌勻，備用。www2.tvboxnow.com8 f, y8 D" e( Y
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3.將自發粉、芝士碎、糙米、鮮菌粒、葱粒、鹽，連同鮮奶漿拌勻。
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4.於鬆餅模內掃上牛油，注入粉漿至八成滿，放入已預熱至 190℃焗爐，焗約 25分鐘，即成。

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