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標題: [西式食譜] 冧酒提子芝士餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-10-26 05:48 AM     標題: 冧酒提子芝士餅

材料
# k5 ^$ H' m* Vtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 250克、雞蛋 2隻、酸忌廉/提子乾各 3湯匙、砂糖 1/4杯、檸檬汁 1湯匙、冧酒1 1/2湯匙餅底︰消化餅 90克、牛油溶液 60克* K: M3 x4 {: r) V% w! A2 @  L1 P

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做法
/ S) t% O# ?9 W, l' d公仔箱論壇1.提子乾用冧酒浸一晚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b% |3 M: f, |
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2.消化餅用擀麪杖壓碎,加入牛油溶液拌勻,倒入已墊牛油紙的餅模內,並用匙羮壓平。www2.tvboxnow.com) S6 f5 C+ O) G9 z( Q; y
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3.忌廉芝士打至軟滑,加入砂糖拂打,雞蛋逐隻加入拌勻,再下酸忌廉打勻,倒入檸檬汁、冧酒提子,拌勻後注入餅底上。
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7 j. u; n$ R7 y  p3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入已預熱至 180℃焗爐,焗約 40分鐘,至餅面呈金黃色,待凉取出即成。6 z2 X3 T7 {/ }- z3 g





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