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標題: [中式食譜] 福州豆腐煲 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-10-30 09:37 PM 標題: 福州豆腐煲

材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s/ {$ H0 E& {) W" b: V" P
*嫩豆腐2块 . W7 c) B+ |. }( h$ w0 B0 c
*虾仁、鲜贝、公仔箱論壇% V  `) C9 X. j- b
绞肉各2两
*香菇2朵*芦笋2支
调味料：
*酱油、蚝油各1大匙 *糖1/2小匙
*太白粉1小匙 *胡椒粉、麻油各少许公仔箱論壇) O5 w: G1 O/ b  h6 B5 q6 ^9 l2 A( X% [2 A
*高汤1杯公仔箱論壇  e& _0 c+ [1 c% E2 L' o7 E# H
作法：
所有的材料切丁，备用。 5 \7 r1 y: q) ^1 B/ s3 u8 P) r& V" B; i
起油锅，用 4 大匙油先炒香菇丁、绞肉、豆腐、鲜贝，加入调味料以小火焖煮，再入虾仁、芦笋丁烩一下，以太白粉水色芡，撒上胡椒粉、淋点麻油即可。

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