標題:
[中式食譜]
豆醬芙蓉雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-11-3 05:37 AM
標題:
豆醬芙蓉雞
材料
5 Y/ u1 q3 u+ q+ `4 w' A" C+ Y: w4 ^! bwww2.tvboxnow.com
雞扒 200克、蛋（拂勻） 5隻、中芹碎/花生碎各 20克、芫荽碎 1湯匙
# {: B4 T- O% K* L9 vwww2.tvboxnow.com
1 M- b! M$ F/ A# B: `. o: P; _
調味
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z. m( ^% \. n, u( g
魚露 1茶匙、生粉 1湯匙、胡椒粉少許豆醬汁：普寧豆醬 4湯匙、蒜茸 1茶匙、糖 1湯匙、生粉水適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a$ k0 O$ d* H1 o) ]' j
公仔箱論壇! ~, C% C" o9 ]2 {- I# Q
www2.tvboxnow.com) d$ p# [/ C8 Q
" G7 F! }, ~% W8 a+ q$ K公仔箱論壇
做法
www2.tvboxnow.com0 l2 M1 K3 C- W1 X- F- X
1.雞扒切粒，下胡椒粉、魚露、生粉拌勻醃約 15分鐘，下油鑊以大火炒熟，盛起備用。
www2.tvboxnow.com# y- ?' r% N6 h2 Z# K3 G1 H
, P3 I4 n3 A# l* _9 B" Z+ j公仔箱論壇
2.將雞蛋漿加入雞粒、花生碎、中芹碎、芫荽碎拌勻。
1 t5 c3 g" j( Q3 ~/ Ntvb now,tvbnow,bttvb
: o1 v }7 w3 s* ?' r8 r: x- W$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.開中火燒熱煎鑊下油，倒入適量蛋漿，煎成蛋餅上碟。
& L$ r3 @7 S1 v9 l3 {6 Ptvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q3 c/ D2 m7 X1 J( ?+ w& R T4 R
4.另起中火燒熱鑊下蒜茸爆香，加入豆醬、糖略兜勻，再下生粉水埋芡淋於蛋餅上即可。
$ k% N3 V( U$ O* w; E; P
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
