標題: [西式食譜] 孜然鮑汁煎羊架 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-11-11 05:39 AM     標題: 孜然鮑汁煎羊架

材料
: U( B5 ?8 n+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊架 4件、西蘭花 150克、翡翠苗 75克、蒜茸/鹽/油各少許、孜然粉 1/2茶匙、鮑魚汁 200毫升、生粉水適量www2.tvboxnow.com) L, P$ @1 X" v, v6 k9 E
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s3 h4 v4 n3 ]/ X
生抽 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、孜然粉 2茶匙
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' `2 f7 H$ T3 u% i! J/ B5 y& @% U. Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
" V* D" X# Z% t, ?9 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.先將羊架加入所有醃料拌勻，醃約 20分鐘。
% u) ^/ }8 T! b; K$ B, P$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Y0 M+ o; i) R- R5 Ywww2.tvboxnow.com2.開大火燒熱鑊下油，放入羊架煎封表面後，收細火約 6-7分鐘備用。www2.tvboxnow.com- {1 B2 `, W' l9 r5 B$ K1 B
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3.燒滾水，加入鹽、油，放入西蘭花灼熟盛起，備用；再放入翡翠苗灼熟，備用。! K* E( k4 v8 J; D0 d

! Z) F; O: D& u8 Rwww2.tvboxnow.com4.碟上分別放上西蘭花、翡翠苗及羊架。
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5.最後煮汁料，將鮑魚汁加入蒜茸、孜然粉以大火煮滾，下生粉水埋芡，淋上羊架即成。7 s6 M# w$ U" D; h

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作者: starter    時間: 2010-11-12 11:39 AM

thank you very much for sharing

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作者: 柔    時間: 2010-11-12 10:40 PM

一定好好味，多谢分享 ！

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