標題: 青咖喱雞 [打印本頁]

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作者: jimmy75    時間: 2010-11-19 11:45 AM     標題: 青咖喱雞

本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯
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' t, Y+ K7 M4 ?$ E, |青咖喱雞
+ m* ^6 V5 l7 L: h/ S5 Z* J& W, x材料：3z1G*W"e
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# W/ Q5 z9 @1 ~+ s, O7 ^3 f4 g9 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞胸（切條） 150g }E3T/L)@,W
" t8 @' \4 r, j7 F5 e青咖喱膏 2湯匙 , W. X! ~2 P4 v
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椰奶 1 1/2杯 HDz!?&XaF$o2Z^tvb now,tvbnow,bttvb3 Z5 i+ S& B+ |4 \6 x8 S% n) g
矮瓜粒 50g ' W5 h$ T) P: R, O8 a4 j
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紅辣椒（切絲） 1湯匙 www2.tvboxnow.com- s/ o7 X- \9 T7 G
甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�kPV
9 M+ k' w) F* L檸檬葉 2-3片 - v' [" ^; G7 ~  k

, m( b+ n- n1 V/ k公仔箱論壇魚露 1湯匙 E&w&cl syZ
1 I9 H% |& L$ a; x+ W0 k0 qtvb now,tvbnow,bttvb糖 1湯匙 www2.tvboxnow.com8 c. X* z5 A& j

+ C3 V+ ~# ]# }% }2 d. Xwww2.tvboxnow.com雞湯 半杯
- B' J: F( k4 w) X- H$ o0 _  `* Kwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e/ |* s% y: F* @7 j
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做法：7 ~+ q5 \8 B* q
煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO|f�P#A,?H
) i$ I( W- D$ o7 o  T! Z2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。
0 ~5 a2 G$ B2 |公仔箱論壇3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。
3 H6 Y0 v7 J8 K1 h# Z( V; k% C  Otvb now,tvbnow,bttvb4. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;vFtvb now,tvbnow,bttvb- ~( b3 Y! d1 w+ P+ t7 i2 a8 Y' t
5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。

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作者: leesam    時間: 2010-11-20 02:10 PM

Lovely, it is my favourite, green curry with chicken, and is good to serve with rice.  Thanks a lot.

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作者: joeybibi    時間: 2010-12-3 10:00 AM

I try b4 you post, i dont know need put 椰奶, thats why no good, thx for share

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