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標題: [甜品] 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-7-16 10:25 AM 標題: 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss

無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss. f4 A1 v' X) t3 |
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黑白朱古力 moussTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E/ S$ g3 j4 H% X

材料:
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清蛋糕       1 片
A料 :       " I! p3 o% o: E9 n
黑朱古力       100gwww2.tvboxnow.com( g+ g2 r4 g( }7 q# |3 a( c
白朱古力       100g公仔箱論壇$ F8 [* _8 c  y; d) }
淡忌廉       50g
B料 :       8 t; q2 q& ?; E6 q& s' ?
蛋黃       2隻
砂糖       60g公仔箱論壇6 M9 E' }! ]5 p0 N( F8 U8 k& M1 e2 a
橙酒       30g8 E8 z% _* m& ~+ x+ n
淡忌廉       500g
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T! Z. x& l; y
公仔箱論壇6 n! }) B# y  F3 D0 E+ X/ a
做法:公仔箱論壇+ l" v5 V( F* W5 L6 C3 g
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1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。
2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Y7 d+ H+ b! f
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。 : J/ Q  Q& y# t1 o
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可

作者: 森程 時間: 2007-7-16 11:02 AM

好似好好味~~

作者: lux1261 時間: 2007-7-16 10:18 PM

等我都試下！