材料 公仔箱論壇7 o* d9 z3 y5 Y3 e6 H% d8 U
有骨豬扒 4件、白洋葱 2個 6 R- f& n, A+ _+ I0 _公仔箱論壇" p' M. V; J( Z) l& h+ c# |
醃味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e) A& T `* `( w4 B- Y
蛋白 1隻、生抽/麻油各 2茶匙、老抽 1/2茶匙、糖/生粉各 1茶匙、胡椒粉少許、水 2湯匙7 a. C Y! j& C2 g4 A$ a4 z
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調味汁 6 \- f) L2 ~5 s* j% {$ C水 1杯、老抽 1湯匙、喼汁 1湯匙、糖 1/2湯匙、生抽 1茶匙沙律材料：紫洋葱 1/4個、番石榴 1個www2.tvboxnow.com/ M* C5 j3 P$ z
& Q& N& L1 o* k' s/ K沙律汁 s9 A) g1 v- p7 j5 O) [
橄欖油半湯匙、檸檬汁/糖/鹽各少許、檸檬皮茸 1茶匙、芥末 2茶匙. l6 j( V! O2 P( u
- O' n7 F& d& S ) h# d& A: a% |; y9 |2 L; ? @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 9 }) \9 Y, s, Z8 r+ p1.將檸檬汁、芥末、檸檬皮茸、橄欖油、糖和鹽拌勻成沙律汁。紫洋葱切粒，番石榴切小粒。將紫洋葱和番石榴加入沙律汁，拌勻備用。9 a: X, q( [5 O
* T) R) ?3 b' U% o. u! y- Mtvb now,tvbnow,bttvb2.白洋葱切絲，豬扒切開邊位白筋，用刀背拍鬆，加入生抽、糖、老抽、胡椒粉和蛋白拌勻，放入雪櫃內醃 15至 20分鐘。取出，再加入生粉、麻油和水拌勻。 # `, j1 ^: c! F* t3 u2 ?/ atvb now,tvbnow,bttvb3 e. w& x- C9 h d
3.鑊中加油，豬扒以大火每面煎 2分鐘，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^' n) I* Q" m, p1 j1 P
