標題: 狀元及第粥 [打印本頁]

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作者: potai    時間: 2010-11-27 12:43 AM     標題: 狀元及第粥

菜名: 狀元及第粥
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9 {( r0 m$ o% \. z8 I5 ~4 ?) t公仔箱論壇菜式分類: 粥品) S" g, [! o- w- L, U" r
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製法分類: 煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `4 h6 i7 K& t5 o4 k# J) S
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中/外: 中國菜
! T: M$ f" d' E( f& {; m- P3 i8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Z* K8 W2 b. F8 G6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 豬肝6兩                豬腰1對                   白米2杯$ V4 N' L0 i' b( e, y$ }+ B+ H+ p5 n
蔥2支                  薑4片                    香菜適量
( b6 C1 ]4 z+ w9 \: r; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許               麻油少許                  胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z( F; [& K' P7 J* w: N. g" O( B8 [

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3 m: B0 x& y/ N% `0 ?- [; w" @www2.tvboxnow.com製法:   1. 白米洗淨、入鍋加水10杯，先猛火煮滾改慢火煮約1小時至米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?) _* a$ Z: a5 Q
     開成粥狀tvb now,tvbnow,bttvb/ O5 J1 Z$ t  p5 t6 k+ D6 _* c
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  2. 豬肝洗淨切薄片，豬腰由中對剖開成兩片，去腰內筋膜及: v* E& ?9 U; X# w/ A7 k$ j
     白色油脂，在腰面斜剖花紋並切成片狀備用. e; k3 F  @6 G7 V7 [4 v

0 w5 ?2 s# H0 w2 e8 r3 ztvb now,tvbnow,bttvb  3. 粥滾成時落肝、腰、蔥段、薑片、鹽，猛火3~4分鐘腰肝熟
& r; y- h8 k, C6 s1 e& y: @8 Cwww2.tvboxnow.com     透即可盛碗撒上香菜調味(怕腥味者可另加胡椒去腥)

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