內層: Butter Crunch Toffee

牛油 75g

糖 110g

栗膠 / 水苔麥芽 1湯匙

水1湯匙

雲呢拿香油 1茶會

杏仁粒適量

做法:

1) 內層所有材料放入煲內, 用中火煮溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h) O2 l3 o: g- r5 F/ h
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2) 一路用中火煮約10分鐘, 其間會滾起泡泡, 不用擔心, 只要不滾瀉就可以,
, _+ p- P7 |& N) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    約接近7或8 分鐘時, 糖漿會由半透明白色轉至淡黃色, 其間輕輕攪拌幾下,
  G' r: I% d' u; O) x% jtvb now,tvbnow,bttvb    用溫度計量一下, 糖溫到150度即熄火, 此時糖漿顏色會是淺啡色
) q3 |. [4 i! t( |/ z* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& A. G9 R2 ?! Y6 i+ b5 [, Jwww2.tvboxnow.com3) 將糖漿倒入模內, 這份量可做出 21cm (L) x 5cm (W) x 1.5cm (H) 的長條型糖果,
' J8 t' e3 w8 o2 M9 z0 E    模可用硬咭紙裁出並放入牛油紙防黏, 或者直接倒在牛油紙上用木棍檊成
* @* T* o( ]! b2 Y& ytvb now,tvbnow,bttvb    所需大小, 但因糖溫頗高, 要小心!!
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. R' X5 o- r; R+ p4) 待稍降溫後, 立即切件, 如待完全涼後, 就切開不了及會四分五裂! www2.tvboxnow.com9 K. [2 N) ]  i/ B8 Q

0 P3 ?# B. ]2 E9 _7 _4 m5) 將一條杏仁糖放入已調溫朱古力內, 沾上朱古力後, 放在烤至微香的杏仁角
: C0 k; [7 h' Q# n; |. Z- V$ j8 D   上滾幾下, 待稍為凝固tvb now,tvbnow,bttvb8 A' t" t1 O# q7 o. _" w

3 n* ^3 M3 Z3 ~$ ~$ [3 r% E公仔箱論壇4) 待稍降溫後, 立即切件, 如待完全涼後, 就切開不了及會四分五裂! * {$ E( r& |8 @2 B$ D0 g- Y
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5) 將一條杏仁糖放入已調溫朱古力內, 沾上朱古力後, 放在烤至微香的杏仁角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p" K8 A. l$ I6 e8 M. c
   上滾幾下, 待稍為凝固
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