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標題: 都市閒情 2010-12-10 TV-RMVB [打印本頁]

作者: admin    時間: 2010-12-10 09:36 PM     標題: 都市閒情 2010-12-10 TV-RMVB

都市閒情2010-12-10-TV-RMVB-151MB
發表者: " cky98011346"   10 Dec 2010 14:21:22 +0800

2010.12.10 - 配出美味「煮」意
播出日期: 2010.12.10 (五)
  每種食材都有它獨特的味道,而將不同的味道適當調配,就能炮製出獨一無二的美食。今日「大廚」嘉賓將以鮮蝦、龍崗雞加名貴的松茸三種不同味道、口感的食材作創新配搭,創出一道精緻美食。

要做到「雞有雞味、蝦有蝦味」不難,但要將不同食材的味道配合得宜,而且做到相輔相成就絕非易事,就算是經驗豐富的大廚亦要作出多次的嘗試及改良,方能令餸菜層次分明。今集「大廚顯廚藝」,大廚嘉賓就以爽甜的鮮蝦、嫩滑的龍崗雞加上菇菌中的極品松茸示範一道精緻菜式,保證色香味俱全。

至於「煮角招牌菜」,就請來具備豐富科學常識的Master Joe游莨維一顯廚藝,平時只見他教小朋友科學常識、做實驗,今次拿起鑊鏟又會否「雞手鴨腳」?他所示範的「乾炒牛河」看似簡單,但柔軟河粉極易斷開,炒河粉時有甚麼竅門密訣?最後Annie主理的「今晚食乜餸」,會示範一道「蝦子腐皮卷
」。



【檔案大小】 : 151MB
【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕

附件: 都市閒情2010-12-10.rmvb.torrent (2010-12-10 09:36 PM, 13.05 KB) / 下載次數 490
http://www2.tvboxnow.com/attachment.php?aid=1210731&k=81a2d9165b3779bd978cd7fbb8378e8f&t=1735407567&sid=f579fF
作者: hkconan    時間: 2010-12-10 09:40 PM

Thank you very much for your sharing!
作者: jlaups    時間: 2010-12-10 10:03 PM

Thank Very Much For Sharing .
作者: sim2003    時間: 2010-12-10 10:05 PM

thank you so much
作者: hjiang924    時間: 2010-12-10 10:28 PM

thanks for sharing!
作者: louise2007    時間: 2010-12-10 10:35 PM

thanks for the sharing
作者: zidane_kobe    時間: 2010-12-10 10:38 PM

多谢分享!!!
作者: l3316    時間: 2010-12-11 12:42 AM

thanks
作者: menulink    時間: 2010-12-11 12:55 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: jy198    時間: 2010-12-11 12:55 AM

1# admin
作者: 聞雞起舞    時間: 2010-12-11 01:06 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: landpark    時間: 2010-12-11 02:18 AM

thanks
作者: idontcare    時間: 2010-12-11 03:36 AM

Thank you
作者: ktangnp    時間: 2010-12-11 03:42 AM

Thank you VERY MUCH for your kind sharing!  :)
作者: ckjohnny    時間: 2010-12-11 05:36 AM

thanks a lot
作者: bchew    時間: 2010-12-11 07:30 AM

Thanks for sharing 都市閒情
作者: kwyong1111    時間: 2010-12-11 07:45 AM

tq 4 sharing ch12/10
作者: saigonuk    時間: 2010-12-11 10:38 AM

thank you very much
作者: peace06    時間: 2010-12-11 01:55 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: rubycon    時間: 2010-12-11 04:48 PM

多谢楼主分享。
作者: YiuG    時間: 2010-12-11 08:27 PM

almost missed this 都市閒情 2010-12-10 , thanks !
作者: ben620    時間: 2010-12-12 01:02 AM

Very Nice!✔ Thanks for Your Sharing!✔ 十卜你 ✔ 十卜你 ✔ 謝謝~! 都市閒情 2010-12-10 TV-RMVB
作者: k.o.w.    時間: 2010-12-12 02:54 AM

thank you
作者: ckjohnny    時間: 2010-12-12 05:36 AM

thanks a lot




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