標題: [西式食譜] 葡汁牛柳卷 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-15 05:25 PM     標題: 葡汁牛柳卷

本帖最後由 smy 於 2010-12-15 05:26 PM 編輯
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材料
6 X' w% S2 q, O/ R牛柳 250 克 [12 薄片]! E; P/ a' I# E) w( ~
金菇 120 克 [切去根部]
; O! m1 A! S) i; n* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 1/2 個 [切絲]
5 w2 l& |- h2 \tvb now,tvbnow,bttvb綠甜椒 1/2 個 [切粒]6 _# V, [" ^; Q2 Q8 M4 M
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醃料
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0 z/ I  Q$ r& b% {8 |www2.tvboxnow.com蠔油
* J6 `9 ]4 U# l8 gwww2.tvboxnow.com1湯匙
# G$ J/ J; M) @% Otvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 5 G$ K& K6 W) `* J5 n! ~3 b6 _

* y+ e# m: c$ b1 C! }& U公仔箱論壇1 茶匙
8 j1 l4 v, f- }) E1 ^: C- ^* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T3 w/ M$ i, {tvb now,tvbnow,bttvb芡汁tvb now,tvbnow,bttvb; J4 H6 }. F) B/ B1 A! L
3 m: [2 n+ y. E- O+ g" V1 s
葡汁
. G! _" S$ M3 I. Y3 `5 ]www2.tvboxnow.com1 1/2 湯匙
$ Z5 G. k3 P" w0 g# ~. G3 t椰漿 75 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb# @" W8 r! m! ~) N7 \8 Q3 s
水 4 湯匙
& y3 `* P. |( e4 T: d- a- J公仔箱論壇粟粉 1 茶匙
6 y- Z5 k; z0 q, q0 e7 a! `公仔箱論壇
8 B% A  i. a! _5 V' a公仔箱論壇程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U$ G% T3 a7 A" g( t
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• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。

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