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標題: [甜品] 聖誕果子餅 [打印本頁]
作者: aa00    時間: 2010-12-22 02:18 PM     標題: 聖誕果子餅

本帖最後由 aa00 於 2010-12-22 02:19 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W% O1 T& d3 ?0 p. y' u

7 i' a7 C9 D  ]) N' n聖誕果子餅， [attach]1222732[/attach] 是外國人的傳統應節食品，每家每戶都會自製這款餅於聖誕共享，其中以德國的Stollen最著名，質感有點像濕潤的麵包，但內含啖啖乾果肉、果皮和杏仁，再以糖漿作裝飾。 4 z$ \5 [2 U- r
蛋糕材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 o% Z' v/ k0 v5 [( x2 ~
麵粉　　250克
8 n4 D2 O/ O' r$ P  P蛋　　　2隻
& b$ n) j% b! r. }3 Q1 ]# U牛油　　250克
7 `) m2 U( h/ ^www2.tvboxnow.com肉桂　　10克
$ M, x$ T2 J3 P* l/ v7 A! x荳蔻　　5克tvb now,tvbnow,bttvb# ]6 F% ^9 a" v& M& z
黃糖 　　250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e0 b. @& |+ A$ \" P2 F. [
糖粉糰　1包www2.tvboxnow.com$ g  J0 z! L) a- m# ?% s
餡料：4 A0 Z' ?% i9 ~1 c$ g
提子乾、檸檬皮、橙皮、肉桂、荳蔻、丁香、Rum酒、白蘭地、些利酒各適量
  V; ?% @0 s: v1 F% I; O, l2 P; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料製法：
/ x; [7 m" A9 M5 c, H把所有材料混合，然後浸一段時間；浸的時間愈久，餡料便愈入味。其餡料足足浸了兩個月。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p: _. s( N7 {: v: l  W
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! g3 t' x7 b* p+ g9 n* h! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com  g/ i% I7 e2 @6 f0 E+ q7 j4 T
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[attach]1222730[/attach]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U  D2 d7 o( l; W( H* J: m
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把糖粉糰壓平為薄皮，整塊蓋在蛋糕上，切走多餘部分。
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2 N* d( \" ~. bwww2.tvboxnow.com以白朱古力做成的裝飾點綴蛋糕面，可自由發揮，中央放上由糖粉做成的小雪人。
作者: joeybibi    時間: 2010-12-24 09:30 AM

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