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標題: [甜品] 免焗芝士蛋糕 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2010-12-26 11:43 PM     標題: 免焗芝士蛋糕

材料
mascarpone cheese250克www2.tvboxnow.com1 M# v( B' A* D7 D& ]6 O# F/ H
淡忌廉125mL
+ \! p' U6 a6 ^0 @4 F# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C- `  O: p7 |/ W6 _  d: r8 T+ G
蛋白2隻
! H  D8 t& \, U6 l0 J幼砂糖50克7 f+ a2 H, x9 {, `1 h) I5 D# r
魚膠粉3茶匙! n# N9 l1 f6 Y8 e2 U. q1 e- A
熱水30mL
1 `; i0 a3 V+ d! c; p2 Y$ a* ^公仔箱論壇雲呢拿油約3滴公仔箱論壇2 Y% S  k" Z9 |
瑪莉餅8 C( Z- |  b$ F. U# G* ]9 {
可可粉
製法
1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x6 i( W8 l: c. s$ {. p
2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油,用攪拌機攪勻。5 @6 b6 _5 ]3 Y# \2 D+ }
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解,再倒進已攪拌既cheese。
# d' S! b* f$ n  stvb now,tvbnow,bttvb4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。+ T4 R9 q( r" K" @3 n7 \- j& y
5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。
: x3 t6 S3 Y) ~( F/ C6.將餅壓碎。/ r5 v. y- }# i1 A: ]9 J) J' Q
7.將攪拌物平鋪容器底部,鋪上壓碎的餅乾,再將攪拌物鋪上。(可隨意加增層數)
2 h2 {- H9 |4 V. C公仔箱論壇8.在最面層灑可可粉。
  r" I0 K& v# i; K1 l4 E0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.最後放入上層冰格15分鐘即可。

作者: joeybibi    時間: 2010-12-27 11:23 AM

ready ? so cute, let me try, thanks for share
作者: wongau    時間: 2011-3-28 03:39 PM

thx for sharing




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