標題: [中式食譜] 瘦身辣味牛蒡 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-12-28 05:39 AM     標題: 瘦身辣味牛蒡

材料  ! Q0 y0 A" e5 n0 ?5 t) i
牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙公仔箱論壇8 k" U- B; g* `

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生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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8 k: g/ k: v' g% x; k7 fwww2.tvboxnow.com做法: a7 V" A; \  V: h
1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。
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) q& K% |$ C* t4 ]4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青紅甜椒分別切絲。, H% J4 L8 ~2 L$ T3 r2 d' r7 C
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3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。! \+ Y' p! G5 [9 t' e, h9 E
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4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。3 T( }5 ?7 _' e1 X/ i$ z0 v4 @

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