標題: [中式食譜] 南瓜瘦身蒟蒻鍋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-12-28 05:40 AM     標題: 南瓜瘦身蒟蒻鍋

材料
3 M# d) P- ]. O' Bwww2.tvboxnow.com南瓜（細） 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇（去根） 1包、蒟蒻 200克tvb now,tvbnow,bttvb( \0 c5 M- Z2 I
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調味料
- a: B' i7 t- P$ |無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙
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1.南瓜去皮，切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K- C* L7 a& f$ A7 j
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2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾，加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。
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3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆，加蓋，以大火煮 5分鐘，加入鹽及胡椒粉調味即可。
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除了原塊蒟蒻，亦可以用芋絲來代替。
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