標題: [西式食譜] 香芒咖喱煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-1 04:01 PM     標題: 香芒咖喱煲

材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]+ a' k' R  y: ] 洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]+ C  i+ {& [3 q 甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊] . c6 c8 M  ~9 K9 Swww2.tvboxnow.com提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯]2 x( A( }. j2 y1 H 咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙] ) ~& y8 V: _( g7 f公仔箱論壇

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。 8 f( e' I! g; r' Z$ K0 U2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。

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