標題: [中式食譜] 蒜香欖菜蒸肉餅 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-1 04:04 PM     標題: 蒜香欖菜蒸肉餅

欖菜由橄欖製成，含有非常豐富的單元不飽和脂肪，對心臟健康非常有益。

材料

免治豬肉 [剁碎豬肉] 170 克 [6 安士/4.5 兩]，馬蹄 2 粒 [切細粒]，芫荽及紅辣椒絲 灑面用 [隨意] 1 k2 T8 ~% ^: }& q! t8 \tvb now,tvbnow,bttvb

製法

1. 免治豬肉及馬蹄與醃料拌勻，用大火蒸10分鐘或至熟，飾以芫荽碎及紅辣椒絲。tvb now,tvbnow,bttvb! g4 W7 S3 l# R0 W0 ]  S

調味

醃料： - H$ T  u6 b3 J( W1 C+ b. M! z2 ~! ~蒜蓉 1 茶匙，潮州橄欖菜 1 1/2 湯匙，蠔油1 湯匙，水 1 湯匙，粟粉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [. @/ M$ m% o* J0 c4 p www2.tvboxnow.com4 A' s; n" j- V* M8 `+ K

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