標題:
[甜品]
呍呢拿雜莓奶凍
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-3 05:38 AM
標題:
呍呢拿雜莓奶凍
材料
+ k/ u+ m" r# T, W. L+ gwww2.tvboxnow.com
忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |, i' n, |: `$ b- ]% e
% e0 I/ M- Q4 ]5 |& K0 G
雜莓醬
6 _, V l7 t: y/ b- Y0 U- `9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
3 a/ [8 m+ Q+ J# u
+ W0 p$ a! z, T0 D5 [% htvb now,tvbnow,bttvb
) d$ G$ Q m4 Q2 C4 e1 K P
做法
tvb now,tvbnow,bttvb: W$ b/ H1 d! ?. Q5 A: I# _3 W
1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g3 I" R4 F3 b/ d$ ~
3 f0 o7 ]0 n" b9 i8 Wtvb now,tvbnow,bttvb
2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。
公仔箱論壇& Q1 ^0 N; Z3 `
公仔箱論壇6 l6 b# M: \0 H* U
3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。
: N1 }/ J0 [; b0 h5 ~, }: k. Z公仔箱論壇
$ ^+ Z% Y: s7 ^* V" r
4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。
* C' ], v0 h+ G- b# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( v1 c6 h7 }, G6 ^% a( d- U2 L3 ewww2.tvboxnow.com
5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。
, n; N. O' `& ~. D0 s2 @; E
$ O/ N/ W6 e8 Y: B) Y: h8 I: t, V
6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。
0 _- x# R' y* Z4 j! b: F7 g$ z/ u
公仔箱論壇. P8 _! ?( D% p, {! M9 g* z, {5 P3 ?. B
) V, }6 Q4 X3 u5 a5 d( P# n3 `公仔箱論壇
貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
