材料 |
蘿蔔 1斤公仔箱論壇* B1 u h! F7 A N9 o% V 雞 1隻 薑 2片公仔箱論壇! j, x2 t4 L3 m 2條 紅椒粒 少許" m9 V9 [ ~; `0 d8 h" p* ] www2.tvboxnow.com( G: h- I' x% Q0 F$ w, s |
製法 |
1. 全部材料洗淨。' v. f# |& W2 B! d% t" Y 2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮,切角,放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。 3. 下薑絲、絲爆香,加入雞塊拌勻,下白蘿蔔、調味料及清水1杯,煮滾,加蓋用中火煮約十五分鐘,即可品嚐。公仔箱論壇1 Z! \4 c9 @, m; x2 v- q ]& ? |
調味 |
紹酒 1湯匙公仔箱論壇1 a, T% d s, ^7 B$ g& A- M 豉油 適量 魚露 適量 |
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