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標題: [中式食譜] 鮮茄帶子炒滑蛋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-1-5 05:18 AM     標題: 鮮茄帶子炒滑蛋

材料公仔箱論壇  `0 T( s5 i$ `+ T$ _
番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]* @. _- f' a% J

4 a' z/ ~* S/ _: G  Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料www2.tvboxnow.com8 R5 U/ F0 a0 i  f: W3 v5 C: U
鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙
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; @+ g# B! g9 G5 N8 z( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  P  Y: B/ p; r  l6 z- C/ U6 i* r1.番茄和帶子分別切粒。
6 }: _! }/ D1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ]3 o" }$ [2 _9 N( _公仔箱論壇2.燒滾水,放入帶子汆水,撈起,瀝乾備用。
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3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後,拂勻。
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4.開大火燒熱鑊下油,收細火,下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。
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7 {4 ~& ?, D* {3 i, A4 H! ^7 s  u( N( Vwww2.tvboxnow.com帶子要先汆水煮熟,然後用乾布吸乾,減少水份,炒蛋時就不易出水。 公仔箱論壇; S& v7 K5 L/ T* ^





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