標題: [中式食譜] 馬爹利酒香什菌 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:07 PM     標題: 馬爹利酒香什菌

牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡 # P7 t- V) P' q' d6 u9 ?1 r3 \2 d白菌 80克 4 e; ]1 ^1 |2 ^, Z+ Q6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮冬菇 100克www2.tvboxnow.com1 ?5 ^: w# K- m7 J8 W0 t 本菇 80克 / ~. n# c$ J6 q7 ~  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬爹利酒 75毫升 8 ~& x+ ]' t; w, j  B牛油 20克 * ~" r# T* R) i1 \www2.tvboxnow.com洋(切絲) 1/2個 8 P1 M7 Q- _' N+ u; L' ^蒜頭(切碎) 1粒 5 E6 W2 |6 p% a2 ^# f( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百里香 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 y/ g" g/ E9 r( d/ Y) w 忌廉 50毫升

製法

1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。tvb now,tvbnow,bttvb- R& E; x3 ]( ` 2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。公仔箱論壇) U( }$ f2 W$ {' M 3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。8 [8 w/ s& H/ F5 n' [  C, x0 A; F 4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。 2 S7 H) l9 h/ b2 T! wtvb now,tvbnow,bttvb

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