標題: [中式食譜] 滷醬油黃金豆腐 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:10 PM     標題: 滷醬油黃金豆腐

材料

豆腐 1磚公仔箱論壇. I: Y' G! l6 ]1 M& |& i 滷醬油 少許 3 h' E3 n8 I) Q/ R木魚絲 適量www2.tvboxnow.com8 L! G* F7 B- N tvb now,tvbnow,bttvb4 Y( Z, I* R3 S# y. G- F% {9 X- D9 O

製法

1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb# {! G" Q6 E2 E+ n* c! O 2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。7 s5 s" V9 e( `8 d+ b3 n- B 3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。 - Z) x  z6 a1 C7 Z公仔箱論壇4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K* R; I+ E- t; x( n4 X 5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。 + ?- I( p* k* z& A2 d5 }2 v% g% b) j1 Q& h+ @: J8 X ' M' j3 h% ^% j" `4 Y. o, |4 f

調味

海鮮醬油 225克tvb now,tvbnow,bttvb% C2 H) N" |, {0 A4 k7 T 冰糖 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V* L% T+ ?9 \1 e& ~ 香葉（切碎） 8片 ( e2 l3 t0 l' m+ N! M+ B8 {www2.tvboxnow.com草果 6個 1 a4 |" o0 p. j& |( G八角 4粒 ( F1 V4 Z" a# T9 q公仔箱論壇五香肉醬 75克 4 ]2 Z9 Y, T% M' }$ y公仔箱論壇上湯 600克 % [' f. X; N5 T4 ctvb now,tvbnow,bttvb雞汁 20克 5 H0 v/ }6 P* G" q1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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作者: silverstar    時間: 2011-1-7 12:19 PM

thanks!it look good!

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作者: kaikit    時間: 2011-1-7 12:45 PM

thanks

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:20 PM

thanks for sharing

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作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:47 AM

thank you...let me try...

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-11 10:51 AM

very nice, thanks for sharing,

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