標題: [中式食譜] 滷醬油黃金豆腐 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:10 PM     標題: 滷醬油黃金豆腐

材料

豆腐 1磚 & T- L0 f! M( ^: y& d# etvb now,tvbnow,bttvb滷醬油 少許 * z. G! k; }: s5 Y5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木魚絲 適量 ( @* H$ W1 J/ z/ U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }9 q& ?8 Z& p. {) M( ?& R  |

製法

1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 q1 t- d! I* a$ V: W 2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。   V0 a$ m4 F0 p3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。 * S- R; }: c) d. [" i  h9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。 , z7 ~: h) O0 O0 V) {5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。 * u1 G) o/ j! ~# }- o7 K! q7 T# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d( b: D4 W$ \; l' [ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G9 K$ _8 q% _( w8 C6 v6 i. d& j

調味

海鮮醬油 225克   [( ~; Z) T$ S公仔箱論壇冰糖 20克1 R- c9 G% J0 d2 z+ V7 B 香葉（切碎） 8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^7 [- O5 ?9 x4 U2 @ 草果 6個) Z! I* z8 i. n3 i' z$ G 八角 4粒www2.tvboxnow.com0 @1 o2 U# l6 m2 J+ f6 I. v 五香肉醬 75克 + O! c9 i3 _- w$ O& ltvb now,tvbnow,bttvb上湯 600克tvb now,tvbnow,bttvb* v: U, V! \# l. i0 a: l. i 雞汁 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u, e) e, E& [2 w3 V7 o. {- M9 h$ N

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作者: silverstar    時間: 2011-1-7 12:19 PM

thanks!it look good!

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作者: kaikit    時間: 2011-1-7 12:45 PM

thanks

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:20 PM

thanks for sharing

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作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:47 AM

thank you...let me try...

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-11 10:51 AM

very nice, thanks for sharing,

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