標題: [中式食譜] 香草芝士焗梳乎厘薯蓉 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:11 PM     標題: 香草芝士焗梳乎厘薯蓉

材料

薯仔454克 ) a; \! ^- r7 ?& S  A3 zwww2.tvboxnow.com蛋白2隻 . E" `5 Z3 A& q- Vwww2.tvboxnow.com蛋黃1隻 : S; w+ Z% t0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油30克 ) {: ~# m# \, M& ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶80毫升 1 W+ \4 g- W8 X% z  V2 {www2.tvboxnow.com車打芝士40克，刨碎% @7 K( o  p9 X' M5 g. k( | 鹽及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r# N- f8 R7 M+ o4 ~* z/ z: q 雜香草1/2 湯匙

製法

1.將焗爐預熱至200℃。 : I; Q* }, z; D$ x3 M& s/ h1 o2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。   \6 \- |4 V! J8 m+ }0 ?0 M( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。www2.tvboxnow.com; _1 R) q8 r$ M' } 4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n9 l8 B# }/ I: k7 |+ _

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 01:59 PM

Nice ! thank you for sharing :-)

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