標題: [中式食譜] 鹹香豆腐 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:16 PM     標題: 鹹香豆腐

材料

豆腐 1件 : k' H* c& R; r3 c$ F4 \! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鷹炸粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s+ n$ K! A/ \. r* d8 J% W 馬友鹹魚肉（切碎） 40克公仔箱論壇, ~$ f6 _0 A+ D( K( V. q 指天椒（切粒） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb! m# c0 I; A4 K# i! X' o/ y 蒜頭（剁蓉） 1粒+ ~' R5 X- l, X, S* I% T 薑（剁蓉） 2片 1 `% U( V8 v2 E- Ftvb now,tvbnow,bttvb（切絲） 1條www2.tvboxnow.com" R7 }6 V! T  d1 h, o- h

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P1 E  G' p( m% u6 I 2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。4 {6 {4 [- f+ {( @3 h 公仔箱論壇; ~% O2 F+ ^: D/ Y6 M0 h8 ?7 e

調味

蠔油 1茶匙5 S6 N/ `; f+ ~6 m 醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 i) l  L( i! j; q 糖 1茶匙 ! }4 o! U8 v' r/ {4 j$ A' s公仔箱論壇生粉 1茶匙 9 m+ @2 g9 c" }, K+ \' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 4湯匙 , G+ \; ?+ J( d5 j/ t% I公仔箱論壇麻油、胡椒粉 少許+ u% G) T7 o* T/ r

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