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標題: [中式食譜] 金磚脆豆腐 [打印本頁]

作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:17 PM     標題: 金磚脆豆腐

材料
盒裝滑豆腐2盒
3 j; C, ?. o% x4 \' {2 h& v生油1.8千克
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製法
1.拌勻味料,備用。2 I7 K  I6 E, U( R, E# l
2.將滑豆腐倒出,把四面修切齊整,共切16件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a0 t1 Z/ p9 V& T
3.把豆腐放入味料裏小心拌勻,每件豆腐黏滿味料。& k2 c( y3 ?9 ]8 [$ F$ w
4.燒熱鍋,把生油燒至7成熱,改用慢火,將豆腐一件一件地放入油裏,炸至色澤金黃。
/ ?/ ?5 l3 ?+ h, _/ ]6 y( g. e公仔箱論壇5.食用時蘸淮鹽和汁。4 p. P. A. H) K6 `8 `) g

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調味
麵粉75克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O' g( Y# m. D  S( {; n1 i0 @
粟粉75克
( m! g9 z+ J4 |# D8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉75克www2.tvboxnow.com# m# }! {. f) o  }  b
雞粉1湯匙www2.tvboxnow.com9 l% p# l+ T8 _
七味粉1茶匙
% p$ Y0 W$ _6 Q  p8 i" o3 i淮鹽適量
9 E& i8 |6 u' r, `  v3 [" X( {2 _8 [公仔箱論壇汁適量( Y. `1 p$ s  I" p4 O* n* t
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作者: seasky    時間: 2011-1-8 07:01 PM

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