標題: [西式食譜] 碗豆布喇奧 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:20 PM     標題: 碗豆布喇奧

材料

印度絲苗米400克 # v, E2 {5 K% P4 [2 P1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍青豆200克 7 s# K# N6 v/ g2 t) s; i0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油50克 ) h/ h. ^+ d7 Rtvb now,tvbnow,bttvb小茴香籽10克 2 H" E3 x& X, {4 }- swww2.tvboxnow.com肉桂2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n/ R5 @6 i9 `: y$ z 香葉5片 7 {$ B  ?+ d: K- J, X3 m9 O0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆蔻仁5粒 8 |# p5 W; i, Y+ B丁香5粒www2.tvboxnow.com5 z0 l9 ^" x! B 紅椒粉10克 ! W0 V5 N: B- N: _0 ^" {1 uwww2.tvboxnow.com薑蒜蓉醬10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B7 h3 M( ]6 p; W: E2 B 洋蔥（切碎）1個 % H7 i: |* \3 X* W2 k0 U番茄（切碎）2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D9 ^. D3 u9 }1 [ 鹽（調味）適量

製法

1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。www2.tvboxnow.com! A' _7 f2 Z' u/ G# ]( ? 2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。公仔箱論壇& ?/ P' t# t8 X 3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z9 g- n2 b& O0 L  z 4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。 2 ]" y" c4 j, H7 D

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作者: DAYDAY08    時間: 2011-1-6 10:11 PM

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