標題: [中式食譜] 雜錦海鮮煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-7 12:16 PM     標題: 雜錦海鮮煲

材料

白菜2棵; W2 D  X- C5 Z$ \6 ~2 R5 T 小椰菜2個' k2 \. X% x0 F 蘆筍2棵 ) j, b9 `2 A8 D$ x4 @" D5 K% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菇/靈芝菇少許0 g, p3 Q5 f7 m/ [ 蝦2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w# I5 d3 T2 Q0 u' G 帶子2隻 6 f( @1 Q, M9 {+ n7 J. n公仔箱論壇日本魚蛋3片 8 L0 t. x$ F1 C( X2 d5 g6 L- Lwww2.tvboxnow.com蟹柳2條公仔箱論壇7 ]1 D, ]1 P3 b" ?% S' F3 G 鮮魷1隻 4 Y) E9 w5 [* @& ^% z0 m2 {. N7 L素魚翅適量 0 J5 q& C6 q( i% t3 {tvb now,tvbnow,bttvb蝦乾10隻! M' ?1 c2 D7 B  }4 E 瑤柱2粒 $ ?9 Z( ^1 w3 L! H  ]公仔箱論壇清水2杯 ! J3 b) t. d, R0 W9 u' g% S3 pwww2.tvboxnow.com薑2片

製法

1.鮮魷洗淨，撕去外膜，先花再切片；瑤柱、蝦乾用水浸軟；其他材料洗淨。 * c* ~1 \$ U2 H2 N: ^" P0 h0 ^( b% u5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在砂鍋中燒熱2湯匙油，爆香薑片，下清水煮滾，放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘，便成上湯。: f. z! R; }9 J, y" A 3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘，再放餘下材料煮滾，下調味料即可。www2.tvboxnow.com4 T% D+ U- l; A- R; T7 N+ C . S! V1 i: _: B  d+ V9 X

調味

鹽、胡椒粉適量8 t: P: B" I+ Y/ ~9 c: @ 0 D2 t8 H2 y. @; _0 P2 f5 U, N* l公仔箱論壇

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:21 PM

nice soup, thank you for sharing

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作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:46 AM

nice sharing...i will try...

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