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標題: [西式食譜] 盆裝薄餅 [打印本頁]

作者: aa00    時間: 2011-1-8 01:06 PM     標題: 盆裝薄餅

醬汁材料:www2.tvboxnow.com# T7 c' ]8 B/ D  P" N% W1 [* t
罐裝番茄蓉400毫克
6 D& F- a0 M) i1 Y+ m2 t蒜片2瓣
; j+ q9 T7 j8 T3 V7 b- @; }牛至香草碎1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x( ^9 ^) T7 B- j: Q
鹽適量
' }  |) _$ t) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉適量公仔箱論壇1 _# X$ J& s9 B$ s3 W0 C* G
薄餅材料:5 W0 E+ `8 m0 Q  b( `
麵粉800克
/ M8 A8 m; \6 ?" s  \5 D( e/ j8 {酵母粉14毫克
9 x# z# h5 ]3 \' q0 a# E蜜糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 s8 Q% R% c& D/ H: q: G! U
橄欖油4湯匙www2.tvboxnow.com+ @" R5 a( }* I0 x( i3 q; `' K
溫水650毫升
0 J+ b6 [6 H. i- t* Rwww2.tvboxnow.com芝士粉適量公仔箱論壇9 Z$ S) l% @0 ^# W! y( k: d
肉腸粒適量! S! r5 b4 Z: e2 Q: }! k7 `4 T, O; a/ a
黃椒粒適量  l6 q* J  v2 \
水牛芝士片15片
+ k9 H2 Q$ i1 j' _0 e/ G做法:
' m2 m) ?9 ]5 z1先預熱焗爐至攝氏190度,炒香蒜片後加入番茄蓉及鹽做成醬汁備用。
- G4 p! x" _+ n9 Rwww2.tvboxnow.com2在蛋糕模上噴些欖油,把麵糰鋪在圈內,並於中間壓實形成窩巢狀。把水牛芝士片鋪滿底層,並把其壓實於麵糰中。
; L/ S+ ?3 D8 |% V公仔箱論壇3在表面鋪上黃椒粒、肉腸粒等,並灑上芝士粉。
% P, B& Z* Z" ~3 p; X8 Gtvb now,tvbnow,bttvb4再於材料的表面鋪滿水牛芝士片至完全覆蓋。* L+ _9 y/ ~1 T9 B2 V5 g! x  s: p) u
5最後淋上番茄醬,放入焗爐焗45分鐘即成。3 l! i' f+ F4 B* E! L5 T
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  • 先預熱焗爐至攝氏190度,炒香蒜片後加入番茄蓉及鹽做成醬汁備用。
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  • 在蛋糕模上噴些欖油,把麵糰鋪在圈內,並於中間壓實形成窩巢狀。把水牛芝士片鋪滿底層,並把其壓實於麵糰中。
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  • 在表面鋪上黃椒粒、肉腸粒等,並灑上芝士粉。
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  • 再於材料的表面鋪滿水牛芝士片至完全覆蓋。
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  • 最後淋上番茄醬,放入焗爐焗45分鐘即成。
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