標題: [中式食譜] 健脾蓮茸卷 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-11 05:46 PM     標題: 健脾蓮茸卷

材料

鮮腐皮2張( B) @) e$ h  q# i7 ] 蓮子4公仔箱論壇1 ^' j6 v8 m; t+ ~) M9 \ 芡實4 9 l$ p' s' `* K7 A2 K3 h1 R: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉4湯匙 - _' ~* Q- s' R2 R公仔箱論壇雞蛋（拂勻）2個

製法

1. 蓮子、芡實洗淨，用水浸半小時，去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘，壓成茸，拌入糖粉成餡料。 2 v5 L6 J6 l0 A9 b+ U, n. ^& T2. 腐皮修剪成小塊，抹上適量餡料，捲起，蘸上蛋汁，用慢火煎至金黃色即可。 & o% U0 _1 j" N7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~1 G. w7 z9 ^

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