標題: [西式食譜] 錫紙焗洋鮮菌 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-11 05:49 PM     標題: 錫紙焗洋鮮菌

材料

洋 1個% j2 }- T) c: V% t- @( w 金菇 1/2包 : k) Y( F( x" w- N+ V鮮冬菇 40克 , V! S2 I( |% Q, Y4 V" M+ M公仔箱論壇靈芝菇 1/2盒 5 m* o6 S1 Q4 d1 Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2茶匙 ( V. \- ~' X, a7 r: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溶化牛油 1湯匙 ' J7 o, u0 D  D0 C) Y- I( gtvb now,tvbnow,bttvb錫紙 1張 8 S, j/ ^2 V1 @8 o/ owww2.tvboxnow.com   R( d0 x: I6 F3 ~9 A公仔箱論壇 4 X% H! v6 d8 P9 }. ?% k5 ~/ Ltvb now,tvbnow,bttvb3 @, H) _/ b! q) \: B* ?, B

製法

1. 洋去衣，切幼絲﹔金菇切去尾部，切段﹔鮮冬菇、靈芝菇用乾布抹乾淨﹔鮮冬菇切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M8 a) N7 {. r' N7 h 2. 全部材料及調味料拌勻。4 C- M) V6 H% n  D. D 3. 錫紙摺成一個雙層袋，將材料放入袋中，摺好，封實。' ]6 @- E5 h: ^$ U 4. 放入預熱烤箱以190℃烤約20分鐘，即可將袋取出，剪開品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?6 h* p8 u/ @, w . K3 I9 t/ T6 Q

調味

鹽 1/2茶匙 7 k( X8 m& S0 u0 x% ~" {/ c3 k黑胡椒粉 少許

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