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標題: [甜品] 南瓜糕 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-1-26 02:49 PM     標題: 南瓜糕

材 料:
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南 瓜  5斤 6 [: k! n5 ^9 X" k& l7 V( ]) _
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粘米粉  1斤
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澄 面  4□
% b  G, _; d* I- m' W% Ltvb now,tvbnow,bttvb·公仔箱論壇2 O3 ~" H: C9 r# q5 J5 R3 J+ x+ |/ k
鹽    酌量
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丁 香  5粒(可以不用) 公仔箱論壇: t8 }! G7 ]4 Y# G( s, z' G
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薑及食油 少量。
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做 法:www2.tvboxnow.com9 |4 `9 h5 u9 W8 B. i! F4 A
1.
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將南瓜刮皮、丟囊、刨絲,加姜及丁香用水煮一會。   N) Z3 B4 |1 K! t
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用水開粘米粉及澄面,加鹽,倒入南瓜“漿”。
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將上述的混合物放入已塗油的盤內,蒸熟。
1 O& f. X; F) y! W1 x公仔箱論壇(整個過程跟做蘿蔔糕相似,只是以南瓜代蘿蔔。)

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補 益:公仔箱論壇% B' E0 ]! W, [  _: L8 g; X
南瓜補中益氣,益心斂肺,利小便,有消炎止痛之功;南瓜中的胡蘿蔔素是維生素A源,對保護視力有顯著作用;南瓜內的微量元素,能增加體內胰島素的釋放,降低血糖,對糖尿病有防治作用公仔箱論壇' z8 E6 t* F  [2 x9 v

作者: skydog123    時間: 2011-1-26 03:33 PM

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