標題: 南瓜燉牛肉 [打印本頁]

---

作者: allinhairchung    時間: 2007-6-9 01:30 PM     標題: 南瓜燉牛肉

材　料】 公仔箱論壇+ M% s/ l$ ^& K
牛肋條  600公克
& `5 c$ s) Q$ b0 f. qtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb  m' A, o$ o" c
洋蔥  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb( J5 \( M- R  E6 l
牛高湯  2500㏄ www2.tvboxnow.com! C# e9 r9 z2 Z
【調味料】
, Z  i9 H" {- H7 _# ?* g# j0 Otvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油  3大匙
; R- ]# D2 g! v, j3 @www2.tvboxnow.com糖  2小匙
1 }# N# w4 O/ L1 h$ |鹽  適量 , J2 t4 p1 [# Q2 X/ r- O
【做　法】
) z3 S0 s2 _4 Y* Y8 J1 M# C公仔箱論壇1.南瓜切片；洋蔥切絲；牛肋條切小片汆燙備用。
/ Q2 g8 ^" E5 @3 U7 c0 s tvb now,tvbnow,bttvb* o6 [: d% [' E+ I0 b- _1 M6 U
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，加入淡色醬油和糖，並將湯汁煮開。0 n  d6 K. R8 M6 P

6 O% s% }8 t0 }' m& l% Q3.再放入牛肋條片以小火煮30～40分鐘，再加入南瓜片和洋蔥絲續煮30～45分鐘後，最後加入鹽調味即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0