標題:
[中式食譜]
芋絲糕
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作者:
smy
時間:
2011-1-30 05:56 PM
標題:
芋絲糕
材料
:
公仔箱論壇) X; R& ^. `4 ?
芋頭
600
克
(
切條
)
6 d3 k' g1 P1 R
生粉
40
克
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麵粉
40
克
公仔箱論壇) i) d& o; R/ \, L& |( S3 O D( Y
鹽
1
茶匙
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糖
3
茶匙
5 Q! j `! j# j) K9 b# T8 p" q公仔箱論壇
五香粉
1
茶匙
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麻油
& ?- _+ _6 ]1 h: }
少許
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水
3
湯匙
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1.
將芋條加入所以調味料攪勻
6 E6 Q8 o X0 @ L公仔箱論壇
2.
將所有材料放入糕盆內蓋上保鮮紙用手壓實
( L ~* l4 W( ]8 v
3.
蒸
25-30
分鍾
,
待涼後便可切件煎香
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