標題: [甜品] 東莞風味湯圓 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-2 09:01 AM     標題: 東莞風味湯圓

材料：
7 w1 L4 W' j  ]; C9 a公仔箱論壇本地糯米粉 200克
. C/ K, ~9 g! R, _公仔箱論壇蝦米          10克www2.tvboxnow.com2 R( y3 G# y' d1 L- F
土魷          10克（切絲）公仔箱論壇. J2 s- f* o) R2 l) a$ H- S
豬肉          10克（切絲）公仔箱論壇/ u8 t/ N( D! }! x6 v  R8 I
冬菇          5克（切絲）
5 s, D: [3 Y6 i7 g0 E  Pwww2.tvboxnow.com
5 a' C6 N; a/ ^: h* C( ?公仔箱論壇
- X5 G" N$ C9 X  q! L/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
0 s* Q5 k7 }9 x: A鹽          少許
; H, E4 b3 x- @5 ~公仔箱論壇糖          少許tvb now,tvbnow,bttvb! |( T1 D" S! P" K' j
生抽          少許
* ?" e1 w7 ^3 U4 j香芹          少許tvb now,tvbnow,bttvb6 \7 Z& Z9 {0 t) L2 g
水          550毫升公仔箱論壇* u0 D2 z4 L( K

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' P* J1 m! v6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇" w! i5 o- N. S. O
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。www2.tvboxnow.com! R# C& v. k# f

6 c" q, H" O$ W7 g4 @: M9 K公仔箱論壇2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。
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- b/ L/ R, v. c  S公仔箱論壇3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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