標題: [中式食譜] 大富大貴 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-2 09:03 AM     標題: 大富大貴

材料4 C5 @5 l: @; V6 r1 C! I5 s. z* y
實豆腐……3杯www2.tvboxnow.com" ?5 F7 c- o0 K0 n# {$ P
腐皮……1張
3 j/ D" j2 F% ctvb now,tvbnow,bttvb甘筍碎……半杯
3 b2 ~3 Q/ s; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮冬菇……半杯- J3 [$ o# Q! {, I$ i( w5 J6 h8 [
馬蹄……6粒公仔箱論壇8 r, G$ F7 T: F1 H/ b
小唐菜……10棵/ X, l# O$ }8 t% ~
薑米……1湯匙
! ?' B3 R/ H; S( i" r3 i4 g6 r公仔箱論壇芫荽碎……2湯匙
0 H* f0 n1 Z$ R: H5 Uwww2.tvboxnow.com
" Q0 |+ U+ ~5 |1 p) c4 M, \; x公仔箱論壇
" s+ E" a) L' G# Zwww2.tvboxnow.com調味料
. s1 \! R+ M1 ?! k鹽……1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& T/ O3 U4 O& Y6 D5 C
粟粉水……3湯匙/ e/ _: t8 x% e7 N  P
天然醬油……1湯匙
- L6 l4 Q4 b6 V6 Q( a" I. d+ z天然蜂蜜……半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b# T  M1 _0 H8 M
公仔箱論壇) Z- G+ H. z2 P0 x$ f6 n  l. \
公仔箱論壇# Q& I* L! d+ I
製法
% O5 y! |7 K% n/ U7 N  e1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。
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2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可

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作者: vipercobra    時間: 2011-2-5 07:29 AM

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