標題: [中式食譜] 錦上添花 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-16 08:17 AM     標題: 錦上添花

材料
1 a5 l1 e9 f! B' m$ ^# y% ttvb now,tvbnow,bttvb西蘭花……1個
, Q  \6 V% h& ?! h& \tvb now,tvbnow,bttvb原味豆腐乾……2件公仔箱論壇; n' G( p1 e2 J) C! j: Q6 C& m
腰果……1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u, {/ P8 r5 q# r
甘筍碎……1湯匙
  g& h4 h- g# B* [- g# i% m公仔箱論壇青椒碎……1湯匙
7 o6 W" }' V8 h9 _9 V, M3 X) _, kwww2.tvboxnow.com紅椒碎……1湯匙
: ?1 v# W  ?5 ~# @芫荽碎……2湯匙
3 n& F8 z% ?) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
* |0 x( w* w, h5 R" d5 ^鹽……0.75茶匙; {: c! G  ?# r" T0 x
新起點素雞粉* 1茶匙
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2 S# G, ~) T9 l( r3 j' j$ Rtvb now,tvbnow,bttvb
* O0 T+ h; C$ r3 ~www2.tvboxnow.com製法公仔箱論壇% W6 L6 b+ x/ k3 r
1. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用
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' K* x4 K2 e/ p公仔箱論壇2. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻
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) \& G9 h2 R- l0 y1 U/ U3. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵
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4. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成tvb now,tvbnow,bttvb7 Y, L* }$ N  [. T

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