標題: [中式食譜] 布渣葉浸芋絲豬肉卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-22 05:41 AM     標題: 布渣葉浸芋絲豬肉卷

材料tvb now,tvbnow,bttvb- o6 E1 z; T  w$ }0 r5 V5 {- ^6 F
芋絲 1盒、豬肉片 8片、生粉少許、布渣葉/生薏米各 40克、山楂 15克、蜜棗 4粒、水 3公升* [$ J8 w( w. K, f  u: j- j
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1.山楂、生薏米、蜜棗和布渣葉分別浸水 15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 a. f8 L9 D; q* [) \5 b* _
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2.煲滾水，加入已隔水的山楂、生薏米、布渣葉和蜜棗，大火煲滾後加蓋，用細火煲 1小時，隔渣留水備用。
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3.豬肉片捲着芋絲，用生粉封口。公仔箱論壇2 X5 ?0 n/ p; q) e/ I# ]  K
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4.預熱易潔鑊，下少許油，用中火煎豬肉卷至金黃色，加入布渣葉水，收細火再煮 3分鐘至豬肉卷熟透即成。
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) {+ `4 B- l6 G7 mwww2.tvboxnow.com想煎出來的肉片更滑，可以豬肉眼代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g% V8 Q9 W+ Q6 }

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