標題:
[甜品]
紫米松子年糕
[打印本頁]
作者:
homme
時間:
2007-8-7 09:03 PM
標題:
紫米松子年糕
公仔箱論壇. f1 c5 y3 J5 l2 |$ @" s% x" j+ X0 J
" O' Z- m; n+ a) \- i' l9 n
材料：
www2.tvboxnow.com* o0 |& C$ v* e- ]
紫糯米300克,
熱水2杯,
糯米粉300克,
松子仁50克,
玻璃紙1張.
( _/ [, e7 f' f0 ^) m9 k! Z. n公仔箱論壇
H1 p( D8 b O4 F% b$ L4 f6 C9 n6 ftvb now,tvbnow,bttvb
調味料：
www2.tvboxnow.com3 A1 q/ Y/ ~ x- p
二砂糖300克,
沙拉油1小匙,
椰子粉.
/ y m4 o) q0 Q" J& ]* p; C, `+ {3 \" Lwww2.tvboxnow.com
2 i ~5 \0 f p c: l
作法：
: `0 v( h/ d- Jtvb now,tvbnow,bttvb
( K) ?) d+ V& @- f4 s2 r" r6 Jwww2.tvboxnow.com
1. 紫米洗淨加熱水浸泡3小時，再以果汁機打成米漿，並不需過濾。
3 z# A! {) g8 p公仔箱論壇
$ i0 F4 [+ u/ Z3 @4 z8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 松子仁先用炒鍋炒香備用。
* p0 e& h$ q. m1 a% W8 f
www2.tvboxnow.com2 x7 [0 ]* n9 [5 ^5 P' [$ G
3. 將紫米漿加入二砂糖和糯米粉拌成糊狀，然後倒入舖上玻璃紙的模型中，
www2.tvboxnow.com! y- J1 m* }" V: h, y* S
撒上松子仁。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y1 D) I9 C" _8 w% S$ F! [
% N1 }1 Y |+ S2 z
4. 移入蒸鍋以中火蒸約1小時，用筷子刺穿拉起，不沾生粉漿，
6 w0 I V2 W" X
確定熟透後方可熄火，取出後在表面塗上沙拉油即成。
tvb now,tvbnow,bttvb: O" h' l& y; q n; u( {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v' v! t. V9 k6 f+ J- `
5. 食用時切塊，入熱水鍋燙軟撈出，沾上椰子粉即成。
公仔箱論壇: c: K3 @/ i' _1 q
@; X. l, T# F) f0 ^) Q
<
素食小語：
力行茹素、戒殺的行動，落實尊重生命的理念。 >
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇. f1 c5 y3 J5 l2 |$ @" s% x" j+ X0 J