標題:
[西式食譜]
意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-2-26 12:31 PM
標題:
意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子
材料：
1 ?. H' {" A5 c0 j! m/ W+ V* V
焗薯 300克
- p* a, l" K' |- `" y6 itvb now,tvbnow,bttvb
粟粉 300克
% _4 Q4 `2 `, h! _% ?( Z. c$ Ztvb now,tvbnow,bttvb
巴馬臣芝士 80克
# T& o( A: i2 E5 R3 o) D
鮮茄汁 120毫升
- J9 h+ U1 }9 R4 Z, b: U公仔箱論壇
牛油 40克
- o* ~% I/ y1 z! S% p# G+ lwww2.tvboxnow.com
意式香芹 30克
2 @5 O4 I" X. ?" k; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
茴香籽 20克
. g" z( D3 z4 Y
辣薩拉米香腸 100克
R/ p1 n" H- Y
雞蛋 2隻
+ O8 d" I9 u+ y F+ n7 Zwww2.tvboxnow.com
+ H7 R' ]% u6 t1 htvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb1 m$ Y: Q- V/ B+ p6 P* E" z
1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。
! @3 N" f* ?0 C
; h, s/ [+ q2 _4 f( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。
$ s" n% p% T" f* r. c
8 e$ i9 [( e" q2 O! Q' h- T/ k) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
8 d' A" [8 R! P$ b6 g. t% E) h. L
$ {) `* V' H g- `9 ?
4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
0 Y+ `- G: ~4 ^0 d2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
