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標題: [中式食譜] 多种食谱 [打印本頁]

作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:27 AM     標題: 多种食谱

蜜汁红芋公仔箱論壇( C# S8 E+ i2 X7 g
原 料
% b/ m5 c$ s, v/ j' z9 f紅芋1000克
& |( D4 G$ r# h: u7 Otvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜200克
0 _8 y3 l' M" r: x冰糖125克
' [3 X5 u1 w4 w" ~! ywww2.tvboxnow.com
1 I  D+ ]& E2 t- D1 i# m制 法 www2.tvboxnow.com' _: k+ F* @( G
選出過汗的聚橘黃色紅芋洗淨去皮﹐消成兩頭尖的塊﹔
% p8 X; E- Y1 d5 I) U3 @6 H% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂鍋底部放竹箅加水﹑放冰糖放入火上熬划﹐再放入紅芋﹑蜂蜜﹐燒開后移小火燜1小時﹔ 1 b, [  `# a' s. Q5 F" [
湯汁濃縮后﹐將紅芋裝盤﹐澆上原汁即成﹒
, ?& O" e$ H$ _8 H: K. H
3 o/ O, `- e% @- u[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-10 09:25 AM 編輯 ]
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:28 AM     標題: 葡 萄 魚

原 料+ W9 T$ d# b7 F( S4 Q
帶皮青魚肉350克
; Z$ P' d0 T; b+ g, Q) M青菜葉4片www2.tvboxnow.com1 Z$ B7 x9 @+ a, z  D
雞蛋一個公仔箱論壇* x5 F4 Z# v- H' n$ j
咸面包屑75克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h6 D- h$ c" f& @. @! G  ]
葡萄汁100克! u/ s) P7 c  L
tvb now,tvbnow,bttvb) M/ q7 z, t: o4 z
制 法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y* l: I# J$ h$ t3 R1 B
魚肉治淨修成梯形﹐剞花刀至皮﹐放調料腌20分鐘﹐粘一層蛋糊﹐在粘一層面包屑﹐下7成油鍋中炸至金黃色﹐呈葡萄粒狀時撈出裝盤﹔ 9 K- ]. I8 i# Y4 [/ N- j/ ~7 f; B/ D
菜葉焯水修成葡萄葉狀﹐貼在魚肉旁﹐用白糖﹑白醋﹑鹽﹑葡萄汁勾芡淋上即成﹒( S, k, z/ d8 u; m" z# b2 r+ ^5 r
) J1 ~  U: o. l: [
原 料
$ `& T1 a; \% ?1 j公仔箱論壇帶皮青魚肉350克tvb now,tvbnow,bttvb) A. I& b  k3 [- w/ G
青菜葉4片
+ {" n0 A; d$ k: E3 q! ~6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋一個tvb now,tvbnow,bttvb' S( A1 w+ I' A# j
咸面包屑75克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \" w* G+ k; [
葡萄汁100克  _4 I4 W% p: z+ y3 v% i  E; K# a

2 ~* e0 e' _5 M5 R! d& p( E* I8 qwww2.tvboxnow.com制 法 www2.tvboxnow.com$ b6 @# F6 Z9 R  M: B) |
魚肉治淨修成梯形﹐剞花刀至皮﹐放調料腌20分鐘﹐粘一層蛋糊﹐在粘一層面包屑﹐下7成油鍋中炸至金黃色﹐呈葡萄粒狀時撈出裝盤﹔ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h# U  {: q$ J3 \( x' @* N5 u
菜葉焯水修成葡萄葉狀﹐貼在魚肉旁﹐用白糖﹑白醋﹑鹽﹑葡萄汁勾芡淋上即成﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:28 AM     標題: 什 錦 肉 丁

原 料
! g& ?- G  G- O) ^' Htvb now,tvbnow,bttvb豬 肉 脊 肉150 克
) c& P) d- Y% D5 \鮮 辣 椒50 克www2.tvboxnow.com5 ?( {4 K$ t' F  u* w
青 豆50 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \. P2 m7 H" b- ?
香 菇50 克公仔箱論壇0 h, i, h( a) ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r8 i: O0 l2 T3 l" }5 \% L
制 法
1 O9 A9 l( R* Rwww2.tvboxnow.com里 脊 肉 切 丁 ﹐ 加 料 酒 ﹑ 蔥 姜 ﹑ 胡 椒 粉 ﹑ 味 精 入 味 ﹐ 下8 成 熱 油 中 滑 熟 撈 出 ﹔
( a. [% u- ^1 [4 y鍋 留 底 油 ﹐ 下 辣 椒 塊 煸 炒 出 辣 味 ﹐ 下 肉 丁 ﹑ 青 豆 ﹑ 香 菇 丁 翻 炒 几 下 勾 薄 芡 出 鍋 即 可
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:29 AM     標題: 李 鴻 章 雜 燴

原 料www2.tvboxnow.com) q+ O8 J+ }! q& h) x
雞 肉、 海 參、 熟 白 雞 肉、 魚 肉、 熟 火 腿、 油 發 魚 肚、 魷 魚、 水 發 腐 竹、 干 貝、 冬 菇、 玉 蘭 片 适 量
. Z9 a' g) {' T* a( b7 r* O* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S1 P  \& V$ S: x1 A' l制 法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l( J% o$ i9 A/ n/ @
海 參、 魚 肚、 魷 魚、 玉 蘭 片、 腐 竹、 熟 火 腿 切 片;
) F  k" `  _6 J! c6 t4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 肚、 雞 肉、 干 貝 加 蔥 結、 姜 片、 紹 酒 蒸 透 入 味、 切 片; tvb now,tvbnow,bttvb# r& `5 G' y  t8 G* c; \3 ~. }
熟 白 雞 肉、 熟 火 腿 切 絲 ;
5 U& B( E# O% K- l- S* Ctvb now,tvbnow,bttvb魚 肉 制 茸 上 味, 粘 上 干 貝 絲 蒸 熟; 5 W- }/ d) |) r
將 干 貝 球、 各 种 原 料 和 調 料 下 入 雞 湯 燒 燴 入 味, 裝 碗 蒸 5 分 鐘, 潷 出 原 湯 勾 芡, 澆 在 雜 燴 上 即 成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:29 AM     標題: 櫻 橘 蛤 士 蟆

原 料
1 t( e! l( a/ i! p/ i干 蛤 士 蟆 油 粒 25 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k" y5 |5 I, K7 T2 q
罐 頭 橘 瓣 10 克
1 x! t% j+ l) O4 I1 ^4 G9 h, j8 v紅 櫻 桃 10 克
) f$ c: Q. t; |9 Gwww2.tvboxnow.com- [2 Y) U2 u0 Y* N. I- _: V9 n
制 法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E' q+ J. E7 p$ u# ~: V" e8 j
泡 發 好 的 蛤 士 蟆 加 清 水 、 料 酒 、 蔥 姜 , 蒸 10 分 鐘 取 出 。 公仔箱論壇+ H& ?8 u  J2 l2 i
漂 洗 除 去 腥 味 , 用 清 水 浸 泡 。 4 j: c+ H4 E9 q) n2 [
冰 糖 加 清 水 燒 開 熬 成 糖 水 , 濾 去 雜 質 。 8 s% j1 v9 T1 P, n
另 取 鍋 放 入 開 水 , 放 入 發 好 的 蛤 士 蟆 煮 開 瀝 水 。
9 v6 O" N3 Y3 I' w4 L+ N( C$ U2 J: E公仔箱論壇鍋 內 倒 入 糖 水 、 橘 瓣 、 蛤 士 蟆 燒 開 , 倒 入 湯 碗 , 放 上 紅 櫻 桃 即 成 。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:30 AM     標題: 鍋 巴 肉 片

原 料
9 Z8 f8 n2 G. W豬里脊肉150克
) p( @: H" M7 m: j鍋巴250克
7 W' c4 O7 C$ e  O$ U7 I* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發木耳15克
+ T% t/ j8 {/ N8 C; [# p2 ~泡紅辣椒10克
0 x8 R0 t+ t7 R2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬筍50克www2.tvboxnow.com3 I, W) X0 {  W2 [! L6 G
香菜适量
% a  }- D* q/ v- Q! Ptvb now,tvbnow,bttvb3 k0 q. X( [3 L9 W  j7 _
制 法
3 J7 F1 K# X/ V8 c& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {; `$ ]$ {9 `www2.tvboxnow.com豬肉順切成片﹐加濕淀粉﹑料酒﹑鹽拌勻﹒
) z0 @- l& Q4 o* M公仔箱論壇冬筍切薄片﹐用肉湯調成味汁﹒
3 ]; w, @3 I2 y  ]# iwww2.tvboxnow.com肉片下7成熱油中吵熟﹐下蔥﹑姜﹑蒜片﹑冬筍﹑木耳﹑泡紅椒吵勻﹐烹入味汁﹐燒開后裝入碗中﹒ www2.tvboxnow.com! I+ w$ F' X5 v% o) B
鍋巴下8成熱油中炸至浮起﹐出鍋裝盤﹐淋一勺熱油在鍋巴上上桌﹐倒入肉湯即成﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:30 AM     標題: 干 煸 鱔 魚 絲

原 料
% I4 C: T( }: h2 D" Atvb now,tvbnow,bttvb鱔魚500克
4 Y3 E* _0 T& Y  U, {1 a0 ]芹菜100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a6 l, f$ s6 e1 p0 D* J

! f+ e, V# I3 _* N9 j$ D制 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p! U% ~0 d9 d0 `
tvb now,tvbnow,bttvb) r  j: K/ J8 O8 c
鱔魚治淨切絲﹐用油煸到水分快干時撈出﹐放干辣椒炸出香味﹐撈出辣椒﹒ 公仔箱論壇9 @* H! a( ?4 [# G
再放入鱔絲﹐繼續煸炒一會﹐加鹽﹑少許豆瓣醬﹑醬油﹑料酒﹑胡椒﹑辣椒絲﹑蔥姜蒜﹑味精﹑芹菜翻炒几下﹐滴點醋裝盤﹐上面撒花椒面和姜絲即成﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:31 AM     標題: 小 煎 雞

原 料 公仔箱論壇/ W3 L+ ?+ @; Y9 q, K* P
雞脯肉150克
' B, o" w7 l# M" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬筍100克公仔箱論壇0 y. n( u6 U/ o& @! u4 v- X6 C1 p
泡辣椒、芹黃25克
3 m& B0 k% Z# T8 s, b1 m7 F: w
+ F3 D1 J4 D3 H) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法www2.tvboxnow.com- q- p* q, V3 W& R3 l* P
tvb now,tvbnow,bttvb! r4 m1 V' _% ~+ D
雞肉切條,用鹽、水淀粉上漿。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E3 \/ ?5 K5 n* y# @! U* E4 \, k
水淀粉、料酒、鹽、胡椒粉和醋在碗中兌成味汁,用花生油將雞條炒散,放入蔥姜、蒜片和泡辣椒,炒出香味后放入冬筍條、芹菜,下入兌好的碗汁,翻吵几下即成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:31 AM     標題: 籮 粉 魚 頭 豆 腐 湯

原 料
0 Z6 K  _' I$ d. l0 Wtvb now,tvbnow,bttvb魚頭2個
' N: n; S! K/ D公仔箱論壇香菇冬筍各50克公仔箱論壇& Y, \* Z: W& q1 U( i, I& c
豆腐100克
' K# B! K6 }: {0 G
2 D6 Q, H2 V' u# W- ]! s* H公仔箱論壇制 法
0 f6 }9 m8 M6 V$ q, {* swww2.tvboxnow.com公仔箱論壇- V9 m1 b( |6 o
先將魚頭炸一下;
5 ~/ h+ n# a( L' j2 |. L# `* W3 ~; M再加少許豆瓣、蔥姜、蒜末,加湯燒開后撈去渣,放香菇、冬筍片、豆腐、醬油、鹽、味精、胡椒、料酒、魚頭熟后放粉皮,湯開后勾芡撒青蒜即成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:33 AM     標題: 魚 香 茄 子

原 料
0 @" E# B1 `& \, I2 C茄 子250 克
8 g+ U  w" @+ t8 Z郫 縣 豆 瓣50 克
! c5 ^6 Y8 ~9 T7 U1 s6 i; ^' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s9 l& u3 k( M+ ^% r8 ^
制 法8 `& R: Z6 o0 H
, M" E$ Z8 a* d7 p' H- V% X
茄 子 去 皮 剞 上 刀 紋 , 切 塊 后 用 油 炸 軟 ; ( d3 P8 c! R' e% @5 c: K1 d
另 起 鍋 下 底 油 炒 豆 瓣 醬 , 炒 香 后 加 蔥 姜 蒜 末 , 放 白 糖 、 醬 油 、 醋 、 清 湯 , 放 入 炸 好 的 茄 子 , 收 干 汁 后 , 用 水 淀 粉 勾 芡 而 成 。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:34 AM     標題: 開 水 白 菜

白 菜 心750 克tvb now,tvbnow,bttvb4 n* d- L$ e1 Y1 a* a9 v1 v
肥 母 雞 一 只TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I9 {8 [" k' \  ?+ n& }
豬 排1000 克1 t( @+ M2 W. R4 a. x
火 腿 适 量) u; a/ H6 f1 C3 V; p. H  {

0 D' H1 u$ [2 |' p8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法
* o9 i# O6 z5 L. V
, w. H4 N7 J- w3 J& q% r/ l& g' ftvb now,tvbnow,bttvb肥 母 雞 洗 淨 , 和 豬 排 , 火 腿 下 砂 鍋 , 加 水 燒 開 后 除 去 浮 沫 , 用 文 火 熬 成 清 湯;
* u8 E7 z' U* B# y, Z6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 菜 心 去 幫 留 心 , 在 根 部 切 十 字 刀 , 用 開 水 略 燙; tvb now,tvbnow,bttvb* y* a* Q; K; h' T
置 于 碗 中 , 注 入 清 湯 上 籠 蒸 透 即 成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:34 AM     標題: 干 蒸 黃 魚

原 料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y2 g% @$ Y) L( B- H% K! t' B8 q
黃 魚2 尾 約1000 克- h4 u/ e' k+ K, N
肉 絲100 克tvb now,tvbnow,bttvb  f' D, Q; P8 R
泡 辣 椒 絲25 克
$ W% I/ B  c1 @1 ]5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 姜 絲、 香 菇 絲、 冬 筍 絲、 榨 菜 絲25 克
5 x8 `+ H3 T/ H. x7 m* v  h& }8 ~2 }tvb now,tvbnow,bttvb! j. F2 E: Z7 k# ~8 w7 x  M; [
制 法) I+ E6 Z  o4 E: F

3 w$ @: O3 R; r% j2 [. _: d- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃 魚 洗 淨, 兩 側 剞 一 字 花 刀, 用 料 酒、 鹽、 蔥 姜、 胡 椒 粉 腌 半 小 時;
5 b- T9 I9 L; b& |; q/ _1 N, Mtvb now,tvbnow,bttvb另 鍋 下 油, 煸 炒 肉 絲, 下 泡 辣 椒 絲、 蔥 姜 絲 煸 炒, 再 放 入 香 菇 絲、 冬 筍 絲、 榨 菜 絲, 加 醬 油、 胡 椒 粉、 料 酒、 味 精 炒 勻, 出 鍋 后 澆 在 魚 上;
9 A( J) B6 ^6 y; z' P& P# w. c8 fwww2.tvboxnow.com上 籠 蒸 熟, 取 出 后 在 表 面 撒 蔥 絲, 澆 些 熱 油 即 成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:35 AM     標題: 碧 綠 蝦 仁

原 料 tvb now,tvbnow,bttvb' f# U- ]9 X, x6 `4 O; e7 C
鮮 碗 豆 50 克 www2.tvboxnow.com8 p2 b3 q0 S* ]4 N5 t
蝦 仁 150 克
% B3 E$ q0 @% L2 d- V6 m) @* y! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豌 豆 苗 200 克
9 k/ y3 n2 b# qwww2.tvboxnow.com蛋 清 1 個 www2.tvboxnow.com4 c5 `& Q7 o! G9 R! H2 \% V  r
公仔箱論壇" R. v0 P6 V! R6 d6 E% Y
制 法
' n# I2 R2 \9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e3 G* U9 M) [3 _# `
蝦 仁 加 少 許 鹼 面 腌 制 , 然 后 用 水 沖 去 鹼 , 用 毛 巾 沾 干 水 分;
$ j: ^% k# d- T. L; D+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加 鹽 、 胡 椒 、 蛋 清 、 干 淀 粉 上 漿 , 用 油 滑 熟 , 控 去 水;
; w& z: ?6 I7 T" u) mwww2.tvboxnow.com鍋 內 留 底 油 , 下 蔥 姜 末 、 蝦 仁 、 鮮 豌 豆 稍 炒 , 倒 入 事 先 用 水 淀 粉 、 鹽 、 胡 椒 、 清 湯 兌 成 的 汁; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z$ p! Y* e$ T, J  L0 Q
翻 炒 裝 盤 , 用 炒 豆 苗 圍 邊 即 成
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:35 AM     標題: 回 鍋 肉

原 料
: O+ R* t1 V! B% i7 _" w% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶 皮 豬 腿 肉 400 克
; U+ l5 V5 t7 o! r6 b青 蒜 苗 100 克
) n: e) z' C9 {# \9 b) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。郫 縣 豆 瓣 25 克
9 O0 F5 }* z7 i1 T公仔箱論壇甜 面 醬 約 10 克 tvb now,tvbnow,bttvb: g# E. p$ Q/ d( B% r' R+ v$ I
, u# u. d: D& T6 J( @% H
制 法
; `1 j4 r$ i5 J2 d, s9 E8 B7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Q3 `6 [& q  |. {* O0 `9 ^公仔箱論壇肉 洗 淨 , 煮 至 肉 熟 皮 軟 撈 出 , 涼 后 切 片 待 用 , 青 蒜 切 段 ;
1 O3 X! `8 \: }6 p( R# xwww2.tvboxnow.com肉 片 在 6 成 熱 油 鍋 中 炒 至 翻 卷 成 耳 狀 時 , 下 剁 茸 的 郫 縣 豆 瓣 炒 上 色 , 再 放 甜 面 醬 炒 出 香 味 , 調 味 后 放 青 蒜 段 翻 勺 裝 盤 即 成 。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:36 AM     標題: 小 籠 粉 蒸 牛 肉

原 料
. Z8 ~) U  _6 c, w& hwww2.tvboxnow.com牛 肉 約 500 克
4 v1 U$ k2 `8 x$ H( S4 _2 Itvb now,tvbnow,bttvb五 香 米 粉 75 克
4 y7 G; ~9 |" h( E" R% htvb now,tvbnow,bttvb香 菜 50 克
7 f  a) F, n6 i$ T公仔箱論壇
1 t0 I& \, v7 M! D+ ^. qwww2.tvboxnow.com制 法tvb now,tvbnow,bttvb; H9 ]& n/ `2 v9 i8 f

! E7 Y( I) _, P  E! |牛 肉 去 筋 切 片;
) ~3 l/ C0 E* Htvb now,tvbnow,bttvb加 豆 瓣 、 醪 糟 汁 、 醬 油 、 花 椒 粉 , 辣 椒 粉 , 蒜 泥 及 米 粉 拌 均 ;
/ Z$ |# ]1 i5 U  W# c0 F  Dwww2.tvboxnow.com上 籠 蒸 至 軟 爛 ;
5 N; O6 C, @5 |www2.tvboxnow.com加 調 料 , 香 菜 上 桌 即 成 。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:37 AM     標題: 麒 麟 鱖 魚

原 料
+ |+ i3 E/ v' ~' D) q* k鮮鱖魚1尾約1000克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g  e: m5 W& u6 u' P
香菇片50克
: q8 w& M% F' R6 k2 D  Y8 ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋皮片各50克
3 M  m! ~- ?: i8 y2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _) S. Z4 `) Z' Qwww2.tvboxnow.com制 法
( X$ H* {8 q1 lwww2.tvboxnow.com金針菇洗淨﹐用高湯入味﹐蛋皮﹑冬筍切肉絲﹒ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }" k1 f, e5 U" L+ \: ?. Y9 I2 a
冬筍絲加鹽﹑料酒﹑味精﹑白糖入味﹐各絲分置碗底﹐余料填入碗中﹐然后扣入盤中﹐淋上味汁即成﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:37 AM     標題: 扣 三 絲

原 料tvb now,tvbnow,bttvb. m% @8 [& J( ~$ w2 h  W/ ~; X* f
蛋皮100克& y% Y2 W; F: w: c, C
冬筍100克
' {/ H+ J! F% u0 n: \tvb now,tvbnow,bttvb金針菇100克
/ H2 s3 F9 K6 i( R1 Z8 i+ `- y9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' K. S8 i4 p5 ?6 o! b  n2 b6 h
制 法 6 U( B0 z, c6 j) R) A
金針菇洗淨﹐用高湯入味﹐蛋皮﹑冬筍切肉絲﹒
7 T) \; T7 X9 i8 h6 O! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬筍絲加鹽﹑料酒﹑味精﹑白糖入味﹐各絲分置碗底﹐余料填入碗中﹐然后扣入盤中﹐淋上味汁即成﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:38 AM     標題: 茄 汁 鱖 魚

原 料www2.tvboxnow.com6 O1 ]& V( f' c; Z) o
鮮鱖魚1尾約250克  [0 z; W2 P6 Z: g- A5 T8 I0 y
白糖100克6 n7 E0 S. G, L6 V5 [6 y) S
番茄醬100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^$ X1 V$ Z- _; k  N
蔥結5克公仔箱論壇: @: s# O" p: X4 v/ p' a. v
姜片10克 公仔箱論壇, p3 U+ n, V: \- i* v

+ V) I/ _5 ]2 n4 {/ c% s% X% x公仔箱論壇制 法
2 T  Z& j9 M& M: I+ z魚治淨后片成長條剞花刀,加蔥結、姜汁、料酒腌30分鐘,用干淀粉拍勻,下8成熟熱油中炸至金黃,魚肉呈葡萄粒狀時裝盤。
- ]$ J0 L4 k9 Bwww2.tvboxnow.com青菜葉焯水后,切成葡萄葉、梗襯在魚肉兩旁。 公仔箱論壇7 W, o* M6 c4 p( G/ T- j
番茄汁、白糖下熱油鍋推勻,澆在魚上即成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:38 AM     標題: 橘 瓣 魚 丸

原 料
: H9 V# f! |2 ?www2.tvboxnow.com淨 魚肉400克
) z% D! Q! E8 s6 q# p9 ytvb now,tvbnow,bttvb荸薺末5克www2.tvboxnow.com; `& f- d5 q% O! \$ K7 ?# F; s
水發香菇50克
8 F% P( K* h4 p: N% K0 g雞湯500克! k: {% \& s* K  I' j$ ?
雞蛋4個 公仔箱論壇6 r. q& ~, Z2 \- g" l( L( d# w

8 ?; Y& n+ V0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法
& k. n; @; p9 K" J5 h2 S 魚肉制茸,加調料、荸薺末、雞蛋清,順一個方向邊攪拌邊加水調成糊狀; www2.tvboxnow.com6 \! L) v  h& B" r( c8 w
鍋內加清水置小火上,用手將魚茸擠成橘瓣形,逐個入鍋后,移旺火汆1分鐘撈出;
. V/ T) f! H- G6 ~雞湯加香菇片、調料置旺火上,下魚丸汆誘起鍋裝碗,撒上蔥花、白胡椒粉即可
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:39 AM     標題: 八 寶 海 參

原 料公仔箱論壇! D, U! W& O) F& U3 h, m# g4 d
水發海參400克
# D& E: W8 l3 V9 F" Hwww2.tvboxnow.com熟火腿、冬筍、熟雞肉、熟蓮子各25克www2.tvboxnow.com/ ~* y9 l2 \+ X" `/ T- Z9 v
水發蹄筋50克
. G+ J0 e8 Z+ j, a蝦米15克tvb now,tvbnow,bttvb4 j$ w. m( f% M, F$ {
荸薺50克tvb now,tvbnow,bttvb- l* ~$ P0 d  ]& n' ]$ G4 _" v" y
水發香菇5克
8 R: L: S+ Q9 ?2 k3 G" b2 ?) v
- v% `- D+ o9 V% l3 H( g6 ~制 法 tvb now,tvbnow,bttvb- ^3 U0 E! u% O# V  U
海參、蹄筋治淨,切條; www2.tvboxnow.com) ~$ x9 u4 g& f: I% V8 i5 y- t" C
冬筍、火腿、雞肉切片,荸薺切丁,蓮子去芯;
& Y* a  p: Z2 K* ^" O+ R3 r炒鍋燒熱用蔥姜嗆鍋,下海參稍炒,烹入雞湯,裝碗; 公仔箱論壇) n, T  }! U" s. Z* s+ [1 x5 s; ?/ {7 H
將雞湯、香菇、火腿等原料燴熟,倒在海參上蒸1小時候潷汁碼盤;
. C) ^0 E3 a/ @  _) s7 ntvb now,tvbnow,bttvb原汁加調料燒開勾芡,澆在海參上即成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:39 AM     標題: 八 寶 桔 盅

原 料www2.tvboxnow.com  P" q/ M3 W2 ?- s- i
香菇、馬蹄、火腿、雞脯肉、冬筍、蓮子、桃仁、青豆各50克 www2.tvboxnow.com+ R1 N2 _% J/ {8 ]5 y
公仔箱論壇# ^; s, p$ b2 \: c4 X
制 法 tvb now,tvbnow,bttvb0 z& R' K/ K  Y# o+ L; |
桔子洗淨,用花刀從蒂部雕開作蓋,取出桔瓣成桔盅; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H, {( t% B! u6 y
香菇、冬筍、馬蹄、火腿、雞脯肉切丁,蓮自去蕊上籠蒸熟,桃仁用開水焯熟去皮掰成細丁,青豆用高湯煮至入味后下6成熱油中滑熟;
! s6 k% p. T4 S8 x/ H, O: F! Bwww2.tvboxnow.com各料拌勻裝入桔盅中,上籠蒸熱即成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:42 AM     標題: 菊 花 鱸 魚

原 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G" ^" \* S1 z5 u$ T* L
鱸魚1尾
! L# `5 H  V1 V' W番茄醬50克
# j: z" A0 B% }8 @  E公仔箱論壇芥藍菜葉2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c) H  S; X1 U. _
干淀粉100克
' P" _/ a' P# I; Y$ stvb now,tvbnow,bttvb濕淀粉10克 % b$ I! M0 t) M5 {. q1 A

3 i$ e: `+ U, z公仔箱論壇制 法
; G0 {' z3 ^1 o$ M. V$ K! e# xwww2.tvboxnow.com鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒
* c0 V7 J0 X+ g  }# g, vtvb now,tvbnow,bttvb芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒
- b8 K3 p# j3 D$ i3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒
: r4 z% N1 P6 @鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:43 AM     標題: 金 魚 戲 蓮

tvb now,tvbnow,bttvb% i6 M! j4 _" o8 G0 ?0 [
原 料:tvb now,tvbnow,bttvb0 A  V6 C* x& D4 N
龍蝦片适量3 W! R5 @5 i2 F3 m
蘑菇适量
# n( X0 j* z7 B" n3 Ywww2.tvboxnow.com發菜适量
# d/ G; Z  {9 x公仔箱論壇蝦茸适量
: @6 {9 I0 j; Dwww2.tvboxnow.com蛋皮适量
; k& a- Z5 a8 G5 |) }# D  dwww2.tvboxnow.com紅櫻桃一顆 9 [5 t3 V7 B6 Q3 e8 _9 \1 S1 a
制 法 www2.tvboxnow.com! h" K, m) v& e
龍蝦片炸好后置盤中央呈蓮花狀,櫻桃作蓮心。
3 |; p* t" K! s蘑菇用高湯入味,碼放在“蓮花”外,再鋪一層發菜,蝦茸下6成熱油中滑熟,用蛋皮包成“金魚”狀,碼在盤周圍即成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:43 AM     標題: 蛤 蟆 鮑 魚

原 料﹕
/ L- f0 w8 d# J* ~8 e5 f+ r7 \2 x罐頭鮑魚12個7 r& U' O4 h! L' l6 l0 M
鱖魚肉100克
) M8 V" m  c9 B' x4 _# C- u1 T豌豆24粒
' Y9 e5 B1 N: q- d2 v- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油菜葉250克
. v# o# c& o2 b) k5 v* v公仔箱論壇雞蛋清4個
: s2 \1 m0 I% [1 ~雞鴨湯200克
# b2 R9 k- ~; i  h$ z) p制 法
8 f) t/ d9 s) @2 C0 N  z公仔箱論壇鱖魚去骨制茸﹒
! h) \! y1 R$ F  ewww2.tvboxnow.com油菜切絲過油﹒ ; C! |7 p& N/ [6 v. j  I
將鮑魚在雞湯鴨湯中煨5分鐘后撈出﹐從底部肉邊開口出向兩邊撕至一半﹐即“蛤蟆前腿”﹔在頭部平片一口﹐填滿魚茸﹐即“蛤蟆嘴”﹔魚茸上嵌兩粒豌豆即“蛤蟆眼”﹒ ( c, E- _- ~3 J) i) R" _. Z
旺火蒸5分鐘取出裝盤﹐將雞鴨湯加調料﹐燒開勾芡﹐淋在蛤蟆鮑魚上即成﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:44 AM     標題: 蜜 汁 葫 蘆

原 料﹕
  t- J2 x  U' `0 e5 |豬 板 油300 克
. a. B+ ]7 _; [1 h蜂 蜜 約200 克
( U. q; N4 z" F4 Pwww2.tvboxnow.com青﹑ 紅 絲 各15 克tvb now,tvbnow,bttvb# G" t( {7 s8 A/ d4 c
雞 蛋2 個 tvb now,tvbnow,bttvb0 C1 D( [; Z  y0 ^: b( I2 b
制 法 tvb now,tvbnow,bttvb9 V& A9 u$ t9 d' I* R) p
豬 板 油 切 成 條, 沾 上 干 淀 粉, 搓 成 圓 條.
+ H& @, y6 |9 D4 ~) L' C% Y面 粉 用 溫 水 和 成 面 團, 放 開 水 燙 一 下 后 倒 出, 攪 拌 成 團.
6 V0 D! g" F( c7 Fwww2.tvboxnow.com再 放 開 水 燙 一 下 后 倒 出, 如 此 反 复3 次 后 磕 入 雞 蛋 調 成 糊. - L7 A3 X+ k$ n' v. O' X5 J
板 油 條 蘸 勻 雞 蛋 面 糊 入 花 生 油 鍋 中 炸, 呈 葫 蘆 狀 時 撈 出.
" o; p/ H0 B5 a) m6 ftvb now,tvbnow,bttvb蜂 蜜 熬 至 色 深, 放 入" 葫 蘆", 挂 勻 蜂 蜜, 裝 盤, 撒 上 白 糖 和 青, 紅 絲 即 成.
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:44 AM     標題: 蓮 蓬 雞 糕

原 料﹕' A( h% G) E3 R4 i
雞 脯 肉 100 克公仔箱論壇, I3 R5 Y, v, u' F6 O% \* p4 A
西 紅 柿 3 個
8 B$ V7 v6 y8 m  S: D9 swww2.tvboxnow.com鮮 豌 豆﹑ 火 腿 末﹑ 油 菜 葉 适 量
5 T$ G. e  ?: _, lwww2.tvboxnow.com制 法
" |% k9 \/ ~' m" ~油 菜 葉 切 絲﹐ 雞 脯 肉 砸 成 泥﹐ 蛋 清 摻 入 面 粉 和 干 淀 粉 攪 均﹐ 菠 菜 擠 汁﹔
, q% f" G, s" U4 j" u+ l, a. Awww2.tvboxnow.com雞 泥 加 調 料﹑ 熟 豬 油﹑ 菠 菜 汁﹑ 蛋 清 攪 成 糊﹔
) m7 F  [, I& A+ {1 E8 w: q" Hwww2.tvboxnow.com取 14 個 小 酒 盅﹐ 分 別 抹 上 熟 豬 油﹐ 裝 入 雞 泥﹐ 嵌 上 豌 豆﹐ 綴 以 火 腿 末 上 籠 蒸 5 分 鐘 后 取 出﹐ 放 入 大 湯 碗﹐ 倒 入 雞 湯﹐ 燒 開 勾 芡 即 成﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:45 AM     標題: 涮 羊 肉

原 料
7 p7 Z/ A& t( O/ Z/ bwww2.tvboxnow.com羊 肉 750 克9 t/ T$ _3 C0 Y$ F- a+ Z
白 菜 ﹑ 粉 絲 ﹑ 糖 蒜 适 量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q- l( O5 p% W2 l
# Y& G- o( |) H
制 法
5 Z1 j! Y, V- v) _; O. v& t; Qtvb now,tvbnow,bttvb羊 肉 去 筋 骨 ﹐ 切 成 薄 片; 6 [7 e; z/ b, x
芝 麻 醬 ﹑ 腌 韭 菜 花 ﹑ 醬 豆 腐 ﹑ 醬 油 ﹑ 辣 椒 油 ﹑ 鹵 蝦 油 ﹑ 香 油 ﹑ 紹 酒 ﹑ 味 精 适 量 ﹐ 調 成 味 汁 ﹔
# x% _2 S* m3 ~  z9 P( a' F火 鍋 加 清 湯 燒 開 ﹐ 下 肉 片 涮 至 熟 撈 出 加 味 汁 以 糖 蒜 佐 食 ﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:45 AM     標題: 北 京 烤 鴨

原 料
" q& S: |) L" Z* N  ^北 京 淨 鴨 1 只( 2250 克 )
6 K  Y5 M. O, c3 k7 H! P1 w麥 芽 糖 10 克 ﹐甜 醬 1 碟 ﹐北 京 蔥 段 1 碟 ﹐荷 葉餅 或 芝 麻 燒 餅 若 干;www2.tvboxnow.com; @+ ~0 @- M  z8 o% A2 E5 ^
www2.tvboxnow.com" P& V) e! @) H8 C& H5 ?
制 法
6 l; i. ^$ m" y; `; q0 A/ F1 I9 U, g選 一 只 完 整 的 北 京 填 鴨 ﹐ 從 割 開 的 气 管 處 打 气 ﹐ 使 其 皮 肉 分 离 ﹑ 全 身 鼓 起 ﹐ 顯 得 飽 滿 的 樣 子 ﹒ ' L6 H' N' \, v7 w
將 鴨 子 開 膛 除 去 內 臟 ﹐ 然 后 放 入 一 根 約 2 英 寸 長 的 木 棍 ﹐ 支 撐 住 胸 骨 ﹐ 以 便 使 鴨 皮 伸 展 開 來 ﹒ 然 后 用 鉤 子 勾 住 脖 子 ﹐ 再 在 鴨 皮 上 涂 上 一 層 淡 的 麥 芽 糖 ﹒ 挂 在 通 風 處 風 干 ﹒ 公仔箱論壇- ^2 Q+ ]* ?6 h! L! Y/ }
將 晾 好 的 鴨 子 挂 在 烤 爐 中 ﹐ 手 邊 預 備 好 一 只 熱 水 壺 以 備 隨 時 向 鴨 子 灌 水 ﹒時 間 的 掌 握 和 溫 度 的 适 度 是 很 重 要 的 ﹒ 為 使 鴨 子 烤 得 熟 透 均 勻 ﹐ 要 不 斷 地 翻 動 必 要 時 可 用 烤 竿 挑 動 ﹒
. `* F2 U- V" H8 ]4 L" q' S* |' [www2.tvboxnow.com將 鴨 子 烤 至 全 褐 色 ﹐ 出 爐 的 鴨 子 好 象 涂 了 亮 漆 一 般 ﹒
% x9 @; |) O: q6 @' j6 C" i將 事 先 擺 在 桌 上 的 荷 葉 餅 ﹐ 芝 麻 燒 餅 和 其 他 調 味 品 等 与 切 成 片 的 鴨 肉 一 并 上 桌 ﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:45 AM     標題: 砂 鍋 魚 翅

原 料
9 @2 N) R& }6 M  p- [4 H水 發 魚 翅 500 克 3 q& o$ Y3 _5 G2 _" K0 E% p
火 腿 25 克
. s% Y" D" t8 w& ]" V) f水 發 玉 蘭 片 20 克
4 }. d1 ^& u) V水 發 香 菇 20 克
* @/ _# w4 q8 ^% M! L油 菜 心 15 克 ) q. n7 K- i- p5 Z! R0 G; \
雞 湯 1000 克 www2.tvboxnow.com: V( v4 O  C3 {8 A1 `/ _' u7 t  d% }  X
清 湯 150 克
; l- @. w& k/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M; j! k. \0 V8 [) ^( H; g
制 法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D4 H4 @; T+ H. c! [. Z1 w
火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒
& L: X* {  Z! F+ ]* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒
& Q  G; b; Y1 T4 @* h  @) B- L/ p公仔箱論壇砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒
7 v* Z7 L* S) W0 z. |tvb now,tvbnow,bttvb用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:46 AM     標題: 炸 洋 蔥

原 料tvb now,tvbnow,bttvb) A# n8 t7 \% n0 m& J, o3 H+ _# Z- D7 t
洋蔥400克
% G' Q3 M9 d4 n1 E8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜葉80克
+ G8 O3 k  x6 s* \0 [! t公仔箱論壇櫻桃10粒
- p- C$ V# R3 T9 X: z- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋2個
, b$ M% n& A; f/ n$ {面粉80克
4 G) B" R1 S8 J8 W5 m6 E+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面包渣100克
. u; d# f4 H4 S. Hwww2.tvboxnow.com& s$ c$ s5 V2 A& E
制 法
+ o( x1 o5 O( m& c6 Q$ Nwww2.tvboxnow.com菠菜切絲炸成菜松﹐將洋蔥切片后拖蛋糊﹐再粘面包渣﹒
9 R( J; G( y1 ^2 a  U公仔箱論壇逐個下入5成熱油中﹐炸至金黃色裝盤﹐用菠菜松﹑香菜﹑櫻桃圍邊即成﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:47 AM     標題: 烤 羊 腿

原 料
8 Z4 v$ _$ J0 U7 y  T0 }羊后腿1條tvb now,tvbnow,bttvb! @( W& x$ b) i; h8 I
黃瓜片50克& U: r5 \) D( S3 v
燒餌塊12個
# E4 c+ E2 ~' |* I公仔箱論壇
& l0 D% P7 |- P( x; D0 {tvb now,tvbnow,bttvb制 法
7 h6 H  \$ y* V0 \0 s5 S羊腿兩面肉厚處扎10多個孔放在調料中腌1小時后放入烤盤﹒ 公仔箱論壇$ K# m- M3 k! _0 |! H2 ]# H$ k7 X
用小火烤至金黃色時取出﹐撒少許香油﹐隨黃瓜﹑燒餌塊﹑蔥一起上桌即成﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:47 AM     標題: 鍋 貼 乳 餅

原 料2 X: G# K- }1 k  R. l
乳餅300克
+ K8 B; V$ D% q- F3 i* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉200克5 @( B: @! @8 k
豬肥膘、火腿各100克
( T- o( C! k& J9 c- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜10克 4 \  @7 P, ]* N1 s6 o- A( j, q6 _
: d  @0 y! V' Q7 ^; N0 B- Z
制 法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X5 w7 M4 t  t; a
把餅切成長方塊,雞肉、肥膘捶成茸泥后打上勁,加肥膘泥、雞蛋清4個打勻,加蔥姜汁、味精、淀粉30克拌勻,分2-3次放入雞清湯,打至發亮成雞泥。 : w, E( z9 e$ r. s
用1個雞蛋清和20克淀粉制成蛋清糊,火腿切花瓣,在餅上刷蛋清糊抹上雞泥,撒上火腿末、黃瓜絲,再刷蛋清糊,上籠用小火蒸定型,再用小火煎至熟透裝盤即成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:48 AM     標題: 汽 鍋 雞

原 料
) x8 S& \' W& e肥雞一只2000克$ Z% t+ n8 t/ O# V- S
胡椒粉3克
) T0 F% x5 b9 o姜、蔥各30克
, P1 D& j" M) M# F6 gwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇+ o% N! h/ R; N) R1 [+ w
制 法 tvb now,tvbnow,bttvb) _' |+ U1 K2 ~: K3 a8 Y
雞治淨切塊放入汽鍋中,加涼水、放蔥段、姜片、約蒸4-5小時,至雞肉蒸爛。 * a' V3 v+ h* i7 m
撿去蔥、姜,再撒上調料上桌即可。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 10:57 PM     標題: 清 蒸 鯇 魚

原 料
8 `; G* f' _1 s; r+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮鯇魚1尾公仔箱論壇- T1 Z; _9 k0 O$ Z% j: v/ s. [
豬板油丁20克
( S- P$ K" z7 |7 m5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟火腿片10克, e. b4 I/ q8 b6 N* _. ~! }
水發香菇片10克
8 r/ v4 `: B0 z6 ~5 Z3 r- k筍片10克
  a7 G7 o+ }# J; [- ~; Qwww2.tvboxnow.com干蝦6只
5 L) L2 j8 D8 I8 f) f: y3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p& h6 [$ d- c4 N5 W% g+ r公仔箱論壇制 法
4 n* A; s! P+ C& S. L8 v% i: c0 ]www2.tvboxnow.com鯇魚治淨,用開水略汆,洗淨后兩面剞成柳葉花刀。 公仔箱論壇4 i' s0 _# z7 U8 w6 }% P
從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁,再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁、料酒,用大火蒸15分鐘,取出去掉蔥段、姜片,淋香油上桌即成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 10:58 PM     標題: 砂 鍋 豆 腐

原 料
6 L! }* y1 Q- d* a/ U9 U$ K公仔箱論壇嫩 豆 腐150 克www2.tvboxnow.com. \4 ^! I1 w/ S9 n( |8 I* b
胡 蘿 卜50 克
. O5 L4 }4 d) Btvb now,tvbnow,bttvb菜 心100 克公仔箱論壇* y) H+ V. @$ W$ j6 \6 K
腐 竹﹑ 水 發 粉 絲 100 克 " Q1 v; S9 T. l' [

7 P. N2 t. e- ]( A7 vwww2.tvboxnow.com制 法
' N6 y: G$ ^' O公仔箱論壇豆 腐 切 塊 焯 水 后 撈 出﹐ 粉 絲﹑ 腐 竹 泡 發﹐ 胡 蘿 卜 切 塊﹔ & d* f' S( a! q% M8 I3 m
砂 鍋 內 放 粉 絲﹑ 腐 竹﹑ 胡 蘿卜﹐ 在 放 入 豆 腐﹐ 加 雞 清 湯﹐ 調 好 味 后 大 火 燒 開﹐ 小 火 煨 至 入 味﹐ 淋 香 油 即 成﹒
* J4 b* A9 D3 g% Y8 v' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 10:58 PM     標題: 爆 烏 花

原 料
+ g) P' p" q1 j8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 墨 魚 肉 560 克
, e) l- B0 A' M! ?9 z! k; Ltvb now,tvbnow,bttvb香 菜 15 克 www2.tvboxnow.com, P9 |0 _) N* B, J$ Q! I* m- r
水 發 玉 蘭 筍 片 25 克
' m5 m+ N; [: w- {6 ftvb now,tvbnow,bttvb木 耳、 青 豆、 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 各 5 克
5 x* U+ f. B4 q0 n7 G6 i; gtvb now,tvbnow,bttvb
6 B) \* b7 i! Q# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法
5 Q9 ~) @3 B6 @. ?  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 墨 魚 洗 淨, 切 成 荔 枝 花 刀 塊 焯 水 瀝 干; tvb now,tvbnow,bttvb6 u) L# U5 v: Y
花 生 油 燒 至 6 成 熱, 投 入 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 煸 香;
& k, [$ W" D2 E- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再 放 入 烏 花、 玉 蘭 片、 木 耳、 青 豆、 香 菜 及 調 料 勾 芡, 裝 盤 后 撒 上 胡 椒 粉 即 成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 10:59 PM     標題: 三 絲 燕 菜

原 料
' K  ^; \+ k: ]9 o$ g, ~* J0 ?燕 窩 30 克
3 N+ F; Q) v: ?1 M6 [- G/ B. O熟 雞 腿 肉 50 克 ! j7 l8 s* y1 m3 n$ r3 s
熟 火 腿 肉 50 克
! G* u" l/ O2 I1 f) M2 z水 發 冬 菇 25 克
/ `) c. f+ O4 x. rwww2.tvboxnow.com9 L$ Z& {6 F9 h( Q+ J6 y
制 法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W. I5 l: ]3 W% }* @8 K. R7 V5 s
燕 窩 洗 淨 漲 發 好 , 放 雞 清 湯 內 用 小 火 蒸 至 軟 糯 ;
1 O) W+ T: O* P. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 腿 、 火 腿 、 冬 菇 切 絲 , 加 雞 清 湯 蒸 15 分 鐘 撈 出 ;
3 R( {  o% v4 w+ }1 Z! Dwww2.tvboxnow.com雞 清 湯 燒 開 , 倒 入 燕 菜 碗 中 連 燙 兩 次 撈 出 ;
4 p1 X, ~% [: d6 K雞 腿 絲 、 火 腿 絲 、 冬 菇 絲 分 置 碗 底 , 上 覆 燕 菜 絲 , 澆 入 雞 清 湯 即 成 。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 10:59 PM     標題: 蟹 粉 獅 子 頭

原 料
& {( ~2 h: f; z( C$ Etvb now,tvbnow,bttvb豬 肋 條 肉 800 克 公仔箱論壇# P3 |8 H, ]) T1 c. e) h
蟹 黃 50 克
) W, ?% a# R/ C3 C( {, z4 T2 X蟹 肉 125克
- `4 |( \, z+ n青 菜 心 200 克www2.tvboxnow.com2 l) m% J% K& ^
蝦 子 1 克
) [- r) J, I+ Y  g' q8 ktvb now,tvbnow,bttvb清 湯 500 克
( Z; M$ X+ ~! \( b( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* k  ?+ m! H/ R) `2 M: p. ^4 ~  r制 法
, Q( Z2 O/ M7 y% O: u# xwww2.tvboxnow.com豬 肉 斬 成 石 榴 米 狀 ﹔
1 L9 g! ^# x- @6 t放 碗 中 ﹐ 加 蔥 ﹑ 姜 汁 ﹑ 蟹 肉 ﹑ 蝦 子 ﹑ 鹽 ﹑ 料 酒 ﹑ 淀 粉 攪 拌 上 勁 ﹔ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B/ P$ O8 \( T" R  O- I# y; x) g) k
青 菜 心 洗 淨 過 油 碼 入 沙 鍋 內 ﹐ 加 肉 湯 燒 開 ﹔ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q8 k: j) K9 e' y
拌 好 的 肉 擠 成 肉 丸 ﹐ 碼 在 菜 心 上 ﹐ 再 點 上 蟹 黃 ﹐ 上 蓋 菜 葉 ﹐ 加 蓋 微 火 燜 2 小 時
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:00 PM     標題: 全 家 富

原 料
+ f# }3 `* m5 R1 D1 a" X0 u: D4 U公仔箱論壇水 發 海 參 150 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B8 |! d2 b- l& k0 b: }$ ?
鮑 魚 5 克
3 J+ V9 j4 l# M# V, R4 e! Y油 發 魚 肚 100克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z7 n3 _6 O! p- E/ [
水 發 魚 翅 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb0 D; i4 _9 B. ~# j
雞 脯 肉 100 克
, N$ A& g" c1 d; S! e& t& Mwww2.tvboxnow.com厥 魚 肉 100 克
' W) X5 c- a' o* L% m# u水 發 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 鮮 蝦 仁 ﹑ 水 發 蹄 筋 各 50 克2 W* p7 g/ C9 e/ H' _: T$ `9 P

* O2 L+ ]5 [% n! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法tvb now,tvbnow,bttvb# Q2 }; H, T7 \3 f8 e
# @- a& A  V0 W" S4 \& A8 P# w- G
魚 片 ﹑ 蝦 仁 過 油 滑 熟 ﹔ tvb now,tvbnow,bttvb- j/ @5 R! \4 G
海 參 ﹑ 魚 肚 ﹑ 雞 脯 片 ﹑ 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 蹄 筋 焯 水 漂 淨 ﹔
4 S4 v, K: y. V! p# d) Wwww2.tvboxnow.com炒 鍋 加 熟 豬 肉 25 克 ﹐ 加 蔥 姜 汁 ﹑ 高 湯 ﹑ 精 鹽 ﹑ 味 精 ﹑ 白 胡 椒 燒 開 ﹐ 倒 入 各 种 原 料 燒 燴 入 味 后 ﹐ 勾 芡 裝 盤 即 成 ﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:01 PM     標題: 爆 魷 魚 卷

原 料www2.tvboxnow.com9 C% R* A$ O! ]) q- q$ w
鮮魷魚150克 公仔箱論壇! A$ O2 f6 F6 A7 k7 \9 N, f
tvb now,tvbnow,bttvb( s& k0 @. }3 s+ C* M5 A; m
制 法 tvb now,tvbnow,bttvb3 A5 _+ \6 U7 j5 ^5 |; f6 t
鮮魷魚撕淨套膜﹐摘下頭腦﹑內臟﹐治淨后去角質內殼﹐在体內剞花刀后切片﹐下清湯中汆至入味撈出﹔ 3 w: D9 L, |7 i% Y; l+ W# r* V
用蔥姜嗆鍋﹐下魷魚卷稍炒﹐調好味勾薄芡裝盤即可﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:01 PM     標題: 金 銀 鴨 片

原 料" T! Q0 ^! p7 _& r3 h( V  }
淨鴨肉100克: t9 [+ b% `( K+ T+ ?: x# F1 ]
去骨烤鴨肉100克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F& W# R( d! \7 s
+ V$ H4 u: E, Q' b8 }. O2 p6 V
制 法 1 k( a+ w1 Y. r9 I+ H* e( j0 C. y
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲﹑熟雞脯絲﹑香菇絲吵至入味﹔
0 b) S# S* ?" }' P" a加雞清湯燒開﹐撇去浮油﹐加米醋﹑味精﹑鹽﹑白胡椒粉即成﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:02 PM     標題: 龍 鳳 酸 辣 湯

龍 鳳 酸 辣 湯tvb now,tvbnow,bttvb' E* j% \9 t6 ?! ]" E: ~0 a. A0 K
原 料
" _( c) T  ^! o$ A1 p熟鱔絲100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O% @3 F4 L! F9 e& y' {6 ?
熟雞脯絲100克
+ o) S# ?5 \3 ]" O; c+ Z( i: A% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇絲100克
2 K! l8 C6 _& x9 i, }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @7 Z) L2 K( k' f
制 法 4 c8 }; [* P# r1 G. y) P  d4 f
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲、熟雞脯絲、香菇絲吵至入味; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K4 T1 Q: N* K
加雞清湯燒開,撇去浮油,加米醋、味精、鹽、白胡椒粉即成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:02 PM     標題: 蝦 籽 大 烏 參

原 料
2 B( M4 {& m$ W& F  o* e) z9 V# Etvb now,tvbnow,bttvb水發大烏參1只4 z8 W7 p' k- w: y% f7 r
蝦籽2克
* `+ p$ z" A- ~, ^" R蔥段1克 公仔箱論壇6 l' P/ ~) U% Y( w3 E  j2 z
www2.tvboxnow.com3 T% }8 w% E$ q: [3 ^
制 法
; b$ j- F( n& {+ L0 Vtvb now,tvbnow,bttvb大烏參下6成熱油中稍炸,加蝦籽、清湯燒開,煮至軟爛后撈出; www2.tvboxnow.com% P  c7 q6 C9 S2 C4 o4 ]
蔥段下5成熱油中炸出香味,撈出蔥段,下煮參原汁燒開后,勾芡淋在大烏參上即成。 公仔箱論壇, d& h$ k& S- X+ T6 }) B3 k  i

1 o0 t0 d* K% ^0 rtvb now,tvbnow,bttvb
: @4 D1 f, D7 p* `: K8 Y3 P9 S
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:03 PM     標題: 如 意 鴨 卷 鮮

原 料
/ \3 m$ F- }$ T- B( Z& K' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去 頭 熟 白 鴨200 克公仔箱論壇4 y: G1 s, N% k! B! |5 `
雞 蛋3 個tvb now,tvbnow,bttvb/ R% b7 g' \% ]+ c, o; s! U
雞 清 湯750 克
/ e% p$ q: R& G蝦 茸 适 量
4 `* V2 D" |" m  j% y3 Stvb now,tvbnow,bttvb' K$ A3 X, K8 v  P
制 法
  F/ g$ j0 @0 t& `; Y) ~3 a% V公仔箱論壇鴨 肉 切 塊 皮 朝 下 碼 在 碗 里; tvb now,tvbnow,bttvb# ^$ \. h4 G8 u- {$ ]( N! W- F
雞 蛋 攤 成 蛋 皮, 抹 上 蝦 茸, 卷 成 “如 意” 卷, 蒸 熟 后 切 片, 碼 在 鴨 塊 四 周; 1 l! v# \; T5 b
加 調 料 蒸 透 后 扣 在 大 湯 盤 中; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `9 s; y2 |5 T
雞 清 湯 燒 開 調 好 味 后 倒 入 大 湯 盤 中 即 成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:04 PM     標題: 雙 色 蝦 仁

原 料
0 n, d/ P  L$ N: J# ^鮮 蝦 仁500 克
: w% s& O7 G$ s土 豆 絲250 克
- F/ |; G( g3 b5 Ntvb now,tvbnow,bttvb番 茄 醬25 克tvb now,tvbnow,bttvb. X& f5 }5 T& \5 m, L' x% H
公仔箱論壇4 H* H) B4 h$ }2 w/ R$ j1 |
制 法
9 G) r6 f% n9 D. x% `- u. I6 x% t! n. wtvb now,tvbnow,bttvb土 豆 絲 裝 入 模 具, 炸 成 土 豆 盅.
9 H4 W# e" ^9 D9 M# s7 r/ S蝦 仁 加 鹽, 胡 椒 粉 等 調 料 下5 成 熱 油 中 滑 熟. www2.tvboxnow.com, p7 {  b7 p: ?( e# a* s1 J( i! ]
番 茄 醬 下 油 鍋 炒 至 鮮 紅 色, 下 一 半 蝦 仁, 勾 芡 后 裝 入 土 豆 盅 內, 圍 在 盤 邊.
2 V' }% Y. b; g9 w) J; L另 一 半 蝦 仁 下 油 鍋, 烹 料 酒 雞 湯, 調 好 味 后 淋 香 油 裝 在 盤 中 央 即 成.
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:04 PM     標題: 蛤 蜊 汆 鯽 魚

原 料
9 Q1 f' K  l7 ^% g1 u& _  }tvb now,tvbnow,bttvb活 鯽 魚2 尾0 z; h% q, e* V3 ^$ ~$ f/ F
活 蛤 蜊250 克
: r. X% g: q2 L; i熟 火 腿3 片
  C  O- h4 z8 Ztvb now,tvbnow,bttvb筍 肉5 片www2.tvboxnow.com  ]! a) M( o% m; t
水 發 香 菇 一 只公仔箱論壇& v! M; T8 e+ ?  D# U: I

! W% ]" Z) d' A" s8 kwww2.tvboxnow.com制 法
* Y  Q6 t- k( P6 h4 ?www2.tvboxnow.com鯽 魚 治 淨 , 從 脊 背 出 剖 開 , 從 背 上 剞 几 刀 , 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 , 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。 tvb now,tvbnow,bttvb) x& s- {0 _- Y  L% C: G
蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 , 置 于 湯 盆 中。 www2.tvboxnow.com# e- d6 o  J* ~9 R1 H
潷 出 魚 湯 ,蛤 蜊 湯 燒 開 , 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:05 PM     標題: 原 籠 粉 蒸 牛 肉

原 料
: k! Y4 ?2 f2 W' E" B4 `5 `$ v( z淨 牛 肉250 克
% l0 F$ K' `5 i4 _tvb now,tvbnow,bttvb炒 米 粉40 克tvb now,tvbnow,bttvb" r. j9 R$ O+ S' Q6 q
青 菜 葉100 克tvb now,tvbnow,bttvb0 q+ N7 ^" E6 \. {$ E& b
蔥 花, 姜 末 各3 克
7 M$ l8 u: p. m* b  i0 Vwww2.tvboxnow.com甜 面 醬50 克
: y. @, n- R  ^7 ]% ~0 R公仔箱論壇郫 縣 豆 瓣 醬10 克
1 G# J) a2 K2 u# Z5 c; q
+ F4 |( V0 N( K7 C9 K2 s) T公仔箱論壇制 法 0 Y: V7 e1 Q- Z/ Z; x, s  m
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
4 b+ ~" ^  o* R: b* F4 Gwww2.tvboxnow.com用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~$ X) I9 Q) e1 h8 J3 S- e9 h
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.
作者: meteorhuang    時間: 2007-9-6 09:24 PM

:014:
作者: jackynj    時間: 2007-9-26 10:33 PM

thanks for sharing
作者: mkjn321    時間: 2007-9-26 10:36 PM

thanks for sharing...
作者: 蝦條王    時間: 2007-10-14 10:45 AM

thx a  lot!!!
作者: cyber03    時間: 2008-2-10 10:51 AM

thanks for sharing
作者: Etaklai    時間: 2008-3-27 12:02 PM

thanks for sharing
作者: cocoycyip    時間: 2008-4-9 01:43 AM

thanks so much for sharing
作者: taipowman    時間: 2008-4-12 05:59 AM

thanks for sharing
作者: fz007    時間: 2008-5-6 02:16 PM

thanks
作者: jarita123    時間: 2008-5-13 02:39 PM

it is very good for me thank you
作者: cpu    時間: 2008-5-27 02:59 PM

thank you
作者: DW0303    時間: 2008-8-21 11:53 PM

thank you!
作者: kko338    時間: 2008-8-22 05:44 AM

Thank you for sharing.
作者: ireland.man    時間: 2008-9-13 08:57 PM

thx a lot
作者: ireland.man    時間: 2008-10-25 10:12 AM

thank you
作者: sally2888    時間: 2008-11-2 02:48 PM

谢谢楼主的分享。。。
作者: ivor.ho    時間: 2008-12-12 08:13 AM

i have cook some tonight thank you
作者: hippy_123    時間: 2009-1-28 05:39 AM

感謝分享!
作者: rjtom    時間: 2009-2-9 10:40 AM

谢谢楼主的分享
作者: DAVIDGOH    時間: 2009-5-18 01:28 AM

呀!!!!!
作者: hippy_123    時間: 2009-5-24 09:39 AM

thanks for sharing.
作者: tung723    時間: 2009-7-15 01:58 PM

thanks for sharing
作者: kentucka2004    時間: 2009-7-21 07:42 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: ding-ding    時間: 2009-8-5 12:06 AM

wow... they all sound very hard lol
作者: lulumimi    時間: 2009-8-19 03:21 AM

thanks
作者: klee2609    時間: 2009-9-13 04:39 PM

谢谢楼主的分享 /////////
作者: chenyu200109    時間: 2009-9-15 09:40 PM

thanksyou
作者: kentucka2005    時間: 2009-12-6 05:41 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: kentucka2005    時間: 2010-3-30 10:17 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: yinyinfei    時間: 2010-4-8 03:32 PM

真的好像试一下
作者: hippy_123    時間: 2010-4-18 01:47 PM

非常豐盛,十分多謝!
作者: yummyy    時間: 2010-5-24 05:33 AM

多謝版主的無私的分享,真是太正了!
作者: wongau    時間: 2011-3-15 04:04 PM

thank you
作者: patsmith337    時間: 2011-3-19 01:52 PM

Thanks so much for sharing these recipes.
作者: cheungdd    時間: 2011-3-27 05:31 PM

感謝楼主你的分享.無言感激
作者: fatgor    時間: 2011-4-30 07:24 AM

thx you
作者: fatgor    時間: 2011-8-27 02:39 PM

thx you
作者: fatgor    時間: 2011-8-27 02:40 PM

thx you
作者: coke3721    時間: 2011-10-17 11:19 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^
作者: coke3721    時間: 2011-10-17 11:19 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^
作者: coke3721    時間: 2011-10-17 11:20 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^
作者: coke3721    時間: 2011-10-17 11:20 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^
作者: coke3721    時間: 2011-10-17 11:21 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激
作者: fatgor    時間: 2012-2-10 01:46 PM

thx you
作者: tchau123    時間: 2012-3-7 04:52 AM

thanks
作者: desmond9128    時間: 2012-3-13 04:53 PM

THANK YOU FOR SHARING
作者: lpkk    時間: 2012-5-11 06:00 PM

真是太好了每樣皆是名菜
9 a8 _* X9 o/ Y1 d0 n2 ~! X非常感謝你的無私分享
作者: apple56    時間: 2012-6-9 11:47 PM

thank you very much!
作者: lululand    時間: 2012-7-25 12:09 PM

nice collections.. thanks for sharing
作者: terrypook663    時間: 2012-8-3 12:10 AM

verry good........
作者: sws2108    時間: 2012-9-13 12:00 PM

好多菜色。感謝萬分。
作者: zeeuzoon    時間: 2012-9-16 02:30 PM

這麼多食譜,多謝分享
作者: AAALICE    時間: 2013-1-3 12:41 AM

Thanks for sharing!!




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