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標題: [中式食譜] 泰式生菜包 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-3-5 05:41 AM     標題: 泰式生菜包

材料
! x  l1 P1 t2 v- c9 N0 v9 ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1茶匙、辣椒(切碎) 2隻、免治牛肉 375克、魚露少許、葱(切粒) 4棵、青檸 1個、芫荽碎 4湯匙、西生菜 6塊
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1.青檸削皮茸留用,再榨出青檸汁。
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2.西生菜清洗乾淨,用冰水浸 5分鐘,盛起備用。www2.tvboxnow.com& s+ {. q( m+ F& `/ D0 I* W1 O( g

, M3 l. ~% F9 h- z# \) @7 P2 a) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱油,放辣椒炒 2分鐘,下免治牛肉炒至轉色及乾身後,加入魚露炒至水份蒸發,熄火。
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. Z" w/ N% y/ m: \4.加入葱、青檸皮、青檸汁及芫荽碎炒勻。
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5.將適量肉碎放入西生菜裏即成。
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