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標題: [美食介紹] 新西蘭全有機宴 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-3-5 08:12 AM     標題: 新西蘭全有機宴

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奇異果及金奇異果朱古力 $37.9/盒1 W! ^# q* V! M& \
生果口味的朱古力見慣見熟,但用曬乾奇異果製成的朱古力就超特別,使咩講!新西蘭奇異果出晒名啦!

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Phoenix 有機蜂蜜薑啤(左)及有機蜂蜜可樂(右)$13.9/支
9 f6 B1 d7 |7 a新西蘭和澳洲最大的有機飲品生產商,這兩款都是獲認證非基因改造的有機飲品,有機果汁飲得多,不妨試吓新口味。

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; N5 L. n! {; B小記奉行「外國的美食特別正」這個原則,不是單純的崇洋文化,而是外國的環境特別好,令生產出來的食物有高質素。正如擁有豐富資源、宜人氣候及水質的新西蘭,無論海鮮抑或天然食品在世界均首屈一指,由即日起至3月10日,有超巿便舉行新西蘭食品節,食家們有口福了!tvb now,tvbnow,bttvb) _/ Q8 `# Z9 g! t, v/ {% i1 `

: W* E7 G' [; N! l& m2 m7 |獲有機或環保認證新西蘭人極為注重自然環境,所以其有機產品的市場發展十分成熟,今次Great便空運超過200款美食到港,很多產品都標榜符合有機認證,是指其在種植或飼養過程中沒有採用化學肥料及殺蟲劑等,減低殘留農藥的風險,讓人吃得更健康,而且款式多元化,例如有機乳酪、有機蜂蜜,甚至有機可樂等,來個全有機宴都得!
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5 Y8 f( q. V8 L7 X+ {- k5 T8 I新西蘭以清澈乾淨的海洋聞名,所以海產特別鮮甜肥美,而在是次食品節中,除了獨特海鮮之餘,還有環保海產供選擇,當中許多已經獲得「Friend of the Sea」認證,證明它們為可持續發展海鮮,而新西蘭青口更屬必買貨色。另外,還有很多產品都值得推介,如名廚Jamie Oliver最愛的Olivado特級初榨牛油果油,不含膽固醇及碳水化合物,並能於高溫下烹調;又或者於去年上海世博成為新西蘭館雞尾酒供應商的VnC Cocktails,現在都能輕易買回家。公仔箱論壇7 x  K+ ~7 l1 Z7 S7 @; O; \$ A

1 D+ O. i4 h  z/ |# {公仔箱論壇羊咩棒棒糖 $15/件8 ~; k: z2 [: \
超巿會同時推出精緻的甜品,新西蘭見羊多過見人,這款羊咩棒棒糖夠晒代表性。
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新西蘭青口 $135/公斤公仔箱論壇" I! \) L0 C+ `; e
新西蘭水質清澈,海產當然特別優質,肉質清甜鮮嫩的青口更是可持續發展海產選擇,夠環保。
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作者: homefun    時間: 2011-3-6 12:08 AM

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